ਬਾਗ਼

ਸਾਰੀ ਗਰਮੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਡਿਲ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਜਾਵਟ ਹਨ. ਡਿਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਭੁੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਸਾਰੇ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਨੈਕਸ, ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਹਿਕ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਤਿਕਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿਚ, ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਪੱਤੇ, ਤਣੀਆਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ, ਫੁੱਲ, ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ Dill - ਬਿਜਾਈ, ਦੇਖਭਾਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਝਾੜੀ Dill ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

ਬਦਬੂਦਾਰ ਡਿਲ ਜਾਂ ਬਗੀਚੀ ਡਿਲ (ਅਨੀਥਮ ਗ੍ਰੈਵੋਲੇਨਜ਼) ਡਿਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇਕੋ ਇਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ.

Dill ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਡਿਲ ਹਰੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੀਆਂ ਸਲਾਨਾ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਓਪਨਵਰਕ ਦੀਆਂ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਐਕਸ ਸਦੀ ਤੋਂ ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਅੱਜ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਇਸ ਦੀ ਅਜੀਬ ਅਜੀਬਤਾ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਚੰਗਾ ਝਾੜ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਨਪਸੰਦ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਛੱਡਦਾ ਹੈ. ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ, ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਬੀਜ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ, ਅਨੁਕੂਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਫਸਲਾਂ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ. ਇੱਕ ਸੁਰਾਗ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਮੈਮੋਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਡਿਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜਾਂ ਬਾਗ਼ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਵਾਲੇ ਡਿਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇਕੋ ਇਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ. ਕੁਝ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਜੀਨਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪੱਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੋਕ ਡਿਲ, ਕਾਪਰ, ਕੋਪਰਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਹੋਮਲੈਂਡ ਨੂੰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Dill ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਹੈ. 5000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮਿਸਰੀ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਜੋ ਸਿਰ ਦਰਦ (ਮਾਈਗਰੇਨ) ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬਾਈਬਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਰੀਸੀ ਡਿਲ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ (ਬੀਜ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਡੰਡੀ) ਵਿਚ ਦਸਵੰਧ ਦਿੰਦੇ ਸਨ. ਅੱਜ, ਨਿੱਜੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹਰ ਪੈਚ 'ਤੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੂਏ ਉੱਗਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਜਾਦੂ-ਟੂਣਾ ਅਤੇ ਸਰਾਪਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

Dill ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਾਰੇ ਡਿਲ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖ਼ਾਸਕਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਿਲ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ "ਸੀ", "ਬੀ", "ਪੀਪੀ", ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਿਲ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਦਾ ਅਧਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਰਵੋਨ, ਫੈਲਲੈਂਡਨ, ਲਿਮੋਨੇਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿੱਚ, ਡਿਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਕੋਰੋਨਰੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਐਨਜਾਈਨਾ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ("ਐਨਟਿਨ") ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲਿਕ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ. ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਕੋਲਿਕ ਲਈ, "ਡਿਲ ਵਾਟਰ" ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਡਾਕਟਰ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਮੂਤਰਕ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨਾ, ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਖੁਜਲੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ, ਐਂਟੀਹੈਮੋਰੋਹਾਈਡਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਕੇਤ. ਅਤਰ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ, ਡਿਲ ਬੀਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਟੁੱਥਪੇਸਟਾਂ, ਕੋਲੋਨਜ, ਕਰੀਮਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਡਿਲ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖ਼ਾਸਕਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ.

Dill ਦੇ ਜੀਵ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਡਿਲ ਦੀ ਮੁੱਖ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸਦਾ ਸੰਬੰਧ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਹੈ. ਡਿਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ 10-14 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਸਿਰਫ ਬਨਸਪਤੀ ਹਿੱਸਾ ਬਣਦਾ ਹੈ (ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਵਾਧਾ). ਡਿਲ ਦੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਮੈਮੋਰੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਦਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਘੰਟਿਆਂ ਨੂੰ 14 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧਾਉਣਾ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, 14 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਨਾਲ, ਪੌਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅੰਗ (ਫੁੱਲ, ਫੁੱਲ, ਫਲ, ਬੀਜ) ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ 10-14 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਬਨਸਪਤੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਅਵਧੀ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਦਿਨ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਡਿਲ ਤੁਰੰਤ ਖਿੜ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਅਰੰਭਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਰੰਭਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਕਰੋ.

ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਗ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਾਗ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਡਿਲ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਕਨਵੇਅਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

  • 10-12 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ,
  • ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਕੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਗਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨਾ,
  • ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ Dill ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ.

ਡਿਲ ਬਿਜਾਈ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ

ਜੈਵਿਕ ਪੱਕਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੇਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:

  • ਮਾਰਚ-ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ (ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਸਵੀਕਾਰਿਤ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ,
  • ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ - ਜੂਨ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ, ਛੇਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੇ ਜਾਓ.

ਅਜਿਹੀ ਰਣਨੀਤੀ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਗ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਨਿੱਘੇ ਅਵਧੀ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਠੰ weatherੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਵੈ-ਬੀਜਣਾ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਫਸਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.

ਡਿਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਡਿਲ ਤਕਨੀਕੀ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ) ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਜੀਵ ਪੱਕਣ (ਫੁੱਲ ਵਿਚ) ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਉਗਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੱਕ 32-55 ਦਿਨ ਅਤੇ ਹਰੀ ਛਤਰੀ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੱਕ 55-70 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 35-55 ਅਤੇ 56-99 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਵਧ ਰਿਹਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ 38-52 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਹਰੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਲਈ 62-104 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹਰੀ ਪੁੰਜਦੀਆਂ ਹਨ।

Dill ਬੀਜ.

Dill ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ

  • ਗਰਿਬੋਵਸਕੀ ਅਤੇ ਦੂਰ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ;
  • ਛਤਰੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਦਰਮਿਆਨੀ ਡਿਲ

  • ਹਨਕ, ਸਤਹ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਉਭਰੀ ਹੋਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਿਸਮਾਂ;
  • ਕਾਸਕੇਲੇਨਸਕੀ ਅਤੇ ਬੋਰਿਆ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਬਣਾਉ;
  • ਲੈਸਨੋਗੋਰੋਡਸਕੀਰੋਗਾਂ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ;
  • ਪੈਟਰਨ - ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਹਰੇ ਰੰਗ ਹੈ;
  • ਸਲਾਮ - ਵੱਡੇ ਆਉਟਲੈਟਸ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਸ਼ੂਟਸ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾ harvestੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮਲਟੀਪਲ ਵਾ .ੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੇਂਦਰੀ ਰੂਸ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਖਿੜਦਾ, ਬਲਕਿ ਸਿਰਫ ਹਰਿਆਲੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਬੀਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇਰ ਨਾਲ

  • ਅੰਨਾ - ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪੱਤੇ;
  • ਕਿਬਰੇ - ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਪੀਲੀ ਛਾਂ,
  • ਉਜ਼ਬੇਕ -243 - ਚੰਗੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਪੌਦੇ. ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ.

ਡਿਲ ਦੇਰ ਪੱਕਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

XX ਸਦੀ ਦੇ 90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਉਪਰੋਕਤ ਪੁੰਜ ਦੇ ਵੱਖਰੇ structureਾਂਚੇ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ. ਝਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕਈ ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬਣਨ ਨਾਲ ਦਰਸਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਵੱਡਾ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ (40-135 ਦਿਨ) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਕਟਿੰਗਜ਼ (14-25 ਦਿਨ) ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗਠਨ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਵਿਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਝਾੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਕਨੀਕੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ 40-45 ਦਿਨਾਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ - 110-135 ਦਿਨਾਂ ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਗਾਂ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 14 ਤੋਂ 35 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਝਾੜੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

  • ਐਲੀਗੇਟਰ - ਮੋਮ ਪਰਤ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਰੰਗਤ ਨਾਲ ਪੱਤੇ. ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ. ਇਕ ਝਾੜੀ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਹਰੇ ਭਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ;
  • ਸਲਾਮ - ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕਾ ਹੋਣਾ (ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ) 40-45 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਫਸਲ 25 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ;
  • ਬੁਯਾਨ - ਉਗਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (58-65 ਦਿਨ) ਤੱਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਗਹਿਰੇ ਹਰੇ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਐਗਰੋਟੈਕਨਿਕਸ ਵਧ ਰਹੀ ਡਿਲ

ਏਰੀਅਲ ਪੁੰਜ ਦੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਡਿਲ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਪਾਰਬ੍ਰਾਮਤਾ ਵਾਲੀ ਹਲਕੇ, ਚੰਗੀ-ਹਵਾਦਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖੜੋਤ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਸਥਿਰ ਵਰਤਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੱਤੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬਲੇਡ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਹਵਾ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਦੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਵਾਧਾ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਡਿਲ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਿਰਪੱਖ ਐਸੀਡਿਟੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਡਿਲ ਵਧ ਰਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਪਰਤ ਵਿਚ + 3 ... + 5 ° ਸੈਂ. ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ -3 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀਆਂ ਨਹੀਂ ਮਰਦੀਆਂ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ - + 8 ਦੇ ਅੰਦਰ ... + 10 ° С. + 15 above C ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਮਤ ਵਧਣੀ 10-20 ਦਿਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਅਰਸੇ ਵਿਚ (10-12 ਦਿਨ) ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਵਿਰਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੂਟੀ ਦੁਆਰਾ ਸਤਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਿਜਾਈ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਨਮੀ ਅਤੇ looseਿੱਲੀ.

  • ਡਿਲ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਪਰਛਾਵਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੰਦਾਂ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਤੇ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਫਿੱਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ.
  • Dill ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ.

ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਵ ਸੰਗਤ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ

  • ਜਦੋਂ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, Dill ਲਈ ਚੰਗੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਲਈ ਖੀਰੇ, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ, ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ beets ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਸਲੇ, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ Dill ਨਹੀਂ ਉੱਗ ਸਕਦੇ.
  • ਛੇਤੀ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ (ਛੇਤੀ ਆਲੂ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਛੇਤੀ ਗੋਭੀ) ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਿਲ ਦੂਸਰੀ ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ (ਪਾਲਕ, ਸਲਾਦ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗੋਭੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਣੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲਤਾ.

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਡਿਲ ਇੱਕ ਮੁ earlyਲਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਸਾਈਟ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਬੂਟੀ ਦੇ ਬਚਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ. ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਮਸ ਜਾਂ ਖਾਦ 0.5-1.0 ਬਾਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਸ 25-30 ਗ੍ਰਾਮ / ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਾਂਝ ਮਿੱਟੀ ਤੇ). ਮੀ

ਦਰਮਿਆਨੀ-ਅਮੀਰ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਸਕਾ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਫਾਸਫੋਰਸ-ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ 25-30 ਅਤੇ 15-20 ਗ੍ਰਾਮ / ਵਰਗ ਦੀ ਦਰ' ਤੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਭੂਮੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੀ. ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ, ਸਿਰਫ ਫਾਸਫੋਰਸ-ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖਾਦ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਡਿਲ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਹੇਠੋਂ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਘਟਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਸਤਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਏਰੀਅਲ ਪੁੰਜ ਦੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਡਿਲ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਪਾਰਬ੍ਰਾਮਤਾ ਵਾਲੀ ਹਲਕੇ, ਚੰਗੀ-ਹਵਾਦਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਬੀਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਡਿਲ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬੀਜ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2-3 ਦਿਨ ਝੱਲਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ 4-6 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਹਾਅ ਹੋਣ ਤਕ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟੀਕਾ 7-108 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਭਾਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, 7-8 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ - 15-20 ਦਿਨਾਂ ਲਈ.

ਬਿਜਾਈ ਡਿਲ

ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ:

  • ਬੇਤਰਤੀਬੇ
  • ਨਿਜੀ
  • ਟੇਪ
  • ਦੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਛੋਟੇ,
  • ਫੇਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ

ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ - ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 30-40 ਸੈ.ਮੀ., ਕਤਾਰ ਵਿਚ - 3-4 ਸੈ.ਮੀ. ਬਿਜਾਈ ਡੂੰਘਾਈ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ 2-3 ਸੈਮੀ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਭਾਰੀ' ਤੇ 1.5-2.0 ਸੈ.ਮੀ. ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਜੇ ਡਿਲ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਲਈ ਅਖੀਰਲੀ ਕੱਟ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਤਾਂ ਰਿਬਨ ਨਾਲ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਟੇਪ ਵਿੱਚ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 20-30 ਸੈਮੀ, ਅਤੇ ਟੇਪਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 40-50 ਸੈ.ਮੀ.

ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਜਰਬਾ ਇੱਕ ਫੁਹਾਰੇ ਨਾਲ ਬਿਜਾਈ ਹੈ. 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੀ ਇਕ ਬੋਰਡ ਨੂੰ 10-10 ਸੈ.ਮੀ. ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਬਰਾਬਰ, ਸਿੰਜਿਆ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਫਲੈਟ ਬੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ 5 ਸੈ ਫਰੂਅਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਿਲ ਬੀਜ ਫੂੜ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹਿ humਮਸ ਜਾਂ ਧਰਤੀ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਉੱਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਲ ਨੂੰ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਉਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 5-7 ਸੈ.ਮੀ. ਪਰਤ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ningਿੱਲਾਪਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ningਿੱਲੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿਚ 8-12 ਸੈਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 3-4 ਅਸਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਪਹਿਲਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 3-5 ਸੈ.ਮੀ.

ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਛੱਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ, ਪੌਦੇ ਤੁਰੰਤ 8-10 ਸੈ.ਮੀ. ਦੁਆਰਾ ਪਤਲੇ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਫਸਲਾਂ ਸੰਘਣੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ 5-7 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ 10-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ, ਡਿਲ ਗਰੀਨਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਲ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.

ਪੁਰਾਣਾ ਪੌਦਾ, ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤਬਾਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ningਿੱਲੇ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅੰਤਮ ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਬਰਸਟਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱedਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਦੇ ਤੇ ਛਾਂਟਣ ਵੇਲੇ ਡਿਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਿਆਦ ਗਿੱਲੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਡਿਲ

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਦੀਆਂ. ਡਿਲ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਝੜ ਖਾਦ ਮਿੱਟੀ ਭਰਾਈ ਹੈ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਤੇ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੌਲੀ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ), 2-3 ਅਸਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਜ਼ ਜਾਂ ਯੂਰੀਆ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੋਟੀ ਦਾ ਪਹਿਰਾਵਾ 10-15 ਗ੍ਰਾਮ / ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ. ਖੇਤਰ.

ਲੰਬੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖੁਆਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਖੁਰਾਕ ਉਸੇ ਪੜਾਅ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਹੀ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ 20-25 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਰੀਆ ਦੇ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 20 ਅਤੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਤੀ 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ 3-4 ਵਰਗ ਮੀਟਰ. ਮੀ ਲੈਂਡਿੰਗ. ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਹੱਲ ਕੱ avoidਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ

ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਿਆਦ ਗਿੱਲੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਮੁਅੱਤਲ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, Dill ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਸੁਹਜ - ਸੁਗੰਧ ਗੁਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਡਿਲ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 1-2 ਵਾਰ ਸਿੰਜਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ, ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਬੋਤਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕਾੱਫਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਮੀਟੀ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵਧ ਰਹੀ ਝਾੜੀ ਡਿਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਡਿਲ ਝਾੜੀ ਦੇ ਜੈਵਿਕ structureਾਂਚੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਝਾੜੀ ਡਿਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਪੁੰਜ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕੁਹਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਝਾੜੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. 4-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ' ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਝਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ, ਆਦਤ 1.5-3.0 ਮੀਟਰ ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਇਕ ਮੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੈ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਾ ਪੌਦਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਝਾੜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਫ਼ਾਸਲਾ 35-40 ਸੈ.ਮੀ. ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਿਜਾਈ ਸਮੇਂ ਬੀਜ 1.5-3.0 ਸੈ.ਮੀ. 'ਤੇ ਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 5-6 ਸੈ.ਮੀ.

ਉਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, 3 ਪਤਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ, ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ 6 ਸੈ.ਮੀ. ਦੁਆਰਾ ਵੱਧਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 2 ਅਤੇ 3 ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਰੰਗਦੇ ਹਨ. ਤੀਜੀ ਪਤਲਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਝਾੜੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 25-30 ਸੈਮੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਝਾੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੱਤਾ ਬਲੇਡ ਲੰਬਾਈ 25-40 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਬੇਸਲ ਗੁਲਾਬ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਧ ਲੇਨ ਵਿੱਚ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਪੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਡਿਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰੇਮ ਦੇ ਤਹਿਤ - ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ, ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਬੂਟੇ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਬਾਗ਼ ਡਿਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ.

ਸਾਗਾਂ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ 10-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਰੋਗ ਅਤੇ Dill ਦੇ ਕੀੜੇ

ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਸੱਚ ਅਤੇ ਨੀਵੇਂ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਹਨ. ਘੱਟ ਅਕਸਰ, ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਲੱਤ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨਾਲ, ਡਿਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੜਨ, ਕੁਰਲੀ ਪੱਤੇ, ਨਾੜੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਟ੍ਰਾਈਕੋਡਰਮਿਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਫਾਈਟੋਸਪੋਰਿਨ ਕਾਲੀ ਲੱਤ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਦਵਾਈ ਬਾਇਓਫੰਜਾਈਸਾਈਡ "ਮਾਈਕੋਸਨ-ਬੀ" ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਬਿਮਾਰੀ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟੈਂਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਾ ਲਓ!

ਕੀੜਿਆਂ ਵਿਚੋਂ, ਨੁਕਸਾਨ ਐਫੀਡਜ਼, ਛੱਤਰੀ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਝੱਖੜ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਐਫੀਡਜ਼ (ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ) ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲੀਆਂ ਤੋਂ, ਫਾਈਟੋਸਪੋਰਿਨ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਟਾਈਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਫਾਈਟੋਸਪੋਰਿਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋਰ ਬਾਇਓਫੰਗੀਸਾਈਡਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਜਾਂਚ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚੇਗਾ.

ਅਰਜੀ, ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਜਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਟਾਈ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ 10-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ' ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਪੌਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ 2-3 ਸੈ.ਮੀ. ਸਟੰਪ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕੇ, ਜੰਮੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਚਾਰ ਲਈ ਡਿਲ ਛਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਬੀਜ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ. ਪ੍ਰੇਮੀ ਅਕਸਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਤਰੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਭੂਰੇ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਛਤਰੀ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛਾਂ ਵਿਚ ਕੂੜੇ ਉੱਤੇ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਛੱਤਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੀਜ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਦਾ ਉਗਣਾ 3-4 ਸਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕਣ ਤੇ, ਛਤਰੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਗੁੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਮੋਸੇਵ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਝੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਦੇ) ਅਗਲੀ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਛੇਤੀ ਵਾ harvestੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Malaysia Night Market Street Food (ਜੁਲਾਈ 2024).