ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਜੈਮ ਦੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਨਵੀਂ, ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਜੈਮ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਮ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਰੋਟੀ ਤੇ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਰਾਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ.
ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੁੱਕਨੀ ਕਿਉਂ?
ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੰਨੇ ਗੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਫਲ - ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ, ਹੁਣ ਕਿਸੇ ਪੂਰਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਓਹ, ਅਤੇ ਨਹੀਂ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉ c ਚਿਨਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਫਿਟ ਬੈਠਦਾ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੁਚੀਨੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦਾ ਮਾਸ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ, ਅਤੇ ਅੰਤੜੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ (ਏ, ਸੀ, ਬੀ 1, ਬੀ 3) ਵਿਚ ਇਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ. ਇਹ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਗ ਦਿਮਾਗ, ਦਿਲ, ਜਿਗਰ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੀ ਨਹੀਂ ਦੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਜੁਚਿਨੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਚਨੀ ਜੈਮ ਹੈ. ਜੈਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਕੰਪੋਟੇਟ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ, ਕੋਲੈਲੀਸਟੀਟਿਸ, ਕੋਲੇਲੀਥੀਆਸਿਸ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਕੋਲਾਈਟਸ, ਨੈਫਰਾਇਟਿਸ, ਮੋਟਾਪਾ.
ਜੁਚੀਨੀ, ਉਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਹੜੀ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਹੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਛੋਟ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੁਐਸ਼ ਜੈਮ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗੋਲੀਆਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤਜ਼ੁਰਬੇ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਰੀਰ ਲਈ ਦੁਗਣਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਨੰਦ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?
ਮੁੱਖ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ: ਜੁਚਿਨੀ, ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ... ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਖੰਡ. ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭਾਗਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1: 1 ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ, ਇਕ ਐਨਲੇਮਡ ਪੈਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਸਾੜੇ ਨਾ ਜਾਣ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਬੇਸਿਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਹੂਲਤ ਦੇਵੇਗਾ.
ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਜੈਮ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:
- 1 ਕਿਲੋ ਉ c ਚਿਨਿ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਧੋਵੋ, ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ. ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗਰੇਟਿਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ 3-4 ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ coverੱਕਣਾ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸੇਪਨ ਵਿਚ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸੰਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਸ਼ੁੱਧ 3 ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਠੰ zੀ ਉ c ਚਿਨਿ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੰਤਰੀ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹੋ, ਜੋ 15-20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਚੱਲੇਗਾ. 2-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਜੈਮ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੈਮ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਿਰਜੀਵ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਲੀ ਜਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਓਵਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਕੇਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਨਿਰਜੀਵ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. Orkੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਕ ਜੈਮ, ਮੁੜ ਕੇ, ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦਿੱਤਾ: "ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਚਨੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ." ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ, ਅਚਾਨਕ, ਇਹ ਵਾਪਰਿਆ, ਤਾਂ ਸੜਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਾੜੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
Zucchini ਜੈਮ ਅਤੇ peeled ਸੰਤਰੇ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ 1 ਕਿਲੋ ਉਕਾਈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸੰਤਰੇ ਦੇ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.
- ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 800 ਜਾਂ ਵੱਧ ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ.
- ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਲੜੀਬੱਧ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬੇਸਿਨ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਪੁੰਜ ਨਾ ਸੜ ਜਾਵੇ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਮ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਲਿਡਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਜੈਮ
ਜੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠ 1 ਕਿਲੋ ਜੁਚੀਨੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪੂੰਝੋ. ਪਾਸਾ.
- 1 ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਹਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਕਿਉਂਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕਣ ਲਈ.
- 1 ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਵੰਡ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 1 ਨਿੰਬੂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ੁਚੀਨੀ, ਸੰਤਰੀ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਜੈਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਲਾਟੂਆਂ ਨਾਲ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ (ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).
- ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. "ਜੈਮ" ਬਟਨ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਜਾਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ idsੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੈਮ ਨੂੰ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ 1 ਕਿਲੋ ਜੁਚੀਨੀ ਵਿਚ as ਚਮਚਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਚੀਨੀ ਜੈਮ ਮਠਿਆਈਆਂ ਲਈ ਇਕ ਅਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖਪਤ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਕੀਨੀ ਜੈਮ - ਵੀਡੀਓ
