ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ, ਦੂਜੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟਰਨਿਪਸ ਕਿਹਾ. ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਇਕ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ “ਬਦਲਾਓ” ਕਿਹਾ: ਉਸ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜੜ੍ਹੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੱਡੀਆਂ ਦੇ ਕੋਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਭੇਜਿਆ.
Turnip ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਸੀ: ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ (ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਪੂੜ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਉੱਗਦੀ ਹੈ), ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ% ਤੱਕ) ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਮਨਜ਼ ਨੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਲਗਾਏ.
ਚਰਬੀਹੁਣ ਤੱਕ, ਉਹ ਸਧਾਰਣ ਚੀਜ ਬਾਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ: "ਇਹ ਇੱਕ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਸਫਾਈ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ." ਅੱਜ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਿਸੇ ਨੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੱਖਿਆ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੜਾਹੀਆਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਇਹ ਸਚਮੁਚ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਵਾਦ, ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ (ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ) ਬਿਨਾਂ, ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣ ਗਿਆ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜਿਸ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਦ "ਸੈਲਾਨੀ" - ਮਾਲਟ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸਟੂਅ, ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋਏ - ਇੱਕ ਕੜਵੱਲ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਹੋ ਗਏ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ "ਰਿਪਨਿਕ" ਵੀ ਬਣਾਇਆ - ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਕੜਾਹੀ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੇਕ.
ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਇਕ ਪਿਸ਼ਾਬ, ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਨਜੈਜਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਟੱਟੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਖੰਘ, ਗੰਭੀਰ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ, ਬ੍ਰੌਨਕਿਆਲ ਦਮਾ, ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕਾਂ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਠੰਡ ਦਾ ਦੰਦ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੰਸ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਕੜਾਹੀ ਦਾ ਮਲਮ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਪੋਲਟਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਚਰਬੀਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੜਾਹੀ ਇੱਕ ਅਵਧ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਸਖ਼ਤ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ "ਮੋਮ" ਕਿਹਾ. ਪਰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ: ਯੂਰਪੀਅਨ - ਮਿਲਾਨ ਵਾਯੋਲੇ-ਮੁਖੀਆ ਅਤੇ ਮਿਲਾਨ ਰੈਡਹੈੱਡ; ਮੱਧ ਏਸ਼ਿਆਈ ਹਿੰਸਕ ਹਰੇ-ਪੀਲੇ - ਨਮੰਗਨ ਅਤੇ ਸਮਰਕੰਦ ਸਥਾਨਕ (ਉੱਤਰ ਵਿਚ ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਗੋਲੀ ਮਾਰਦੇ ਹਨ); ਕੇਂਦਰੀ ਰਸ਼ੀਅਨ - ਹਰੇ ਅਤੇ ਬੈਂਗਨੀ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਪੀਲਾ - ਸੋਲੋਵੇਟਸਕੀਆ, ਪੈਟਰੋਵਸਕੀ ਫ਼ਿਨਿਸ਼, ਪੈਟਰੋਵਸਕੀ ਨਾਰਵੇਈਅਨ, ਸਲੇਖਰਡ, ਉੱਤਰੀ ਰਸ਼ੀਅਨ - ਕੈਰੇਲੀਅਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਚੇਵਸਕਯਾ.
ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਰ ਪਾਸੇ ਗੋਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਮੱਧ-ਮੌਸਮ (60-80 ਦਿਨ) ਰਵਾਇਤੀ ਵਸਤੂ ਪੈਟਰੋਵਸਕਯਾ 1 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਦੋ ਸਲਾਦ Turnips ਦੇ ਨਾਲ - ਗੀਸ਼ਾ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਲੜਕੀਜਿਸ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਚਿੱਟੀਆਂ, ਗੋਲ, ਮਿੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਜੋ ਪੈਟ੍ਰੋਵਸਕਯਾ 1 ਨੂੰ ਇਕ ਗੁਣਵਤਾਪੂਰਣ ਸਖ਼ਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੇਬ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਰਸੀਲੇ, ਕੋਮਲ, ਅਪ੍ਰਤੱਖਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ% ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ% ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਗ ਵਾਂਗ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕੜਾਹੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਚਰਬੀਚਰਬੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚੋਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੂਲੀ, ਮੂਲੀ, ਡਾਈਕੋਨ, ਗੋਭੀ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਰੋਗ ਹਨ), ਅਤੇ ਆਲੂ, ਬੀਨਜ਼, ਖੀਰੇ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਸਤੂ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਉਪਜਾ,, ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰ, structਾਂਚਾਗਤ ਮਿੱਟੀ ਇਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਇਹ ਬਿਮਾਰ ਹੈ, ਮਾੜੀ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਕੌੜੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਫਸਲਾਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਬੋਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੇ), ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ ਵੋਇਡਸ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਵਸਤੂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ - ਠੰ resistanceੇ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਖਿੜ ਦਾ ਵਿਰੋਧ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਦੋ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਬਸੰਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ). ਇੱਕ ਮਾਰਕਰ ਹੇਠ ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਪੌਦੇ ਦੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ -1-1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬੀਜ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ ਬੀਜ ਦੀ ਖਪਤ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ -0.2 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਬਿਜਾਈ ਦਾ patternੰਗ 5 × 30-40 ਸੈਮੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਠੰਡ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਜਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ 1.5 ਗੁਣਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਚਰਬੀਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ, ਪੌਦੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰੂਸੀਫਾਸ ਫਿਸਾ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ, ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ. ਕੀੜੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਰ ਪਾਓ, ਅਤਿਅੰਤ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਐਕਟੈਲਿਕ ਜਾਂ ਫਾਈਟੋਵਰਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ. ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ooਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਉਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਗਦੇ ਹਨ: ਸੰਘਣੇ ਬੂਟੇ ਲਾਉਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ “ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ” - ਉਹ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਦਸੂਰਤ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਫ਼ਾਈ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਖੋਖਲਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਿਖਰ ਦੀ ਵਾingੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ ਕਿ ਇੱਥੇ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਨਾ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ. ਜੇ ਲੈਂਡਿੰਗ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ "ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਓ" ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਖੋਦਣ ਦਿਓ.
ਚਰਬੀਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿਚ ਟਰਨਸਿਪਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣਿਆਂ ਨਾਲ 98% ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 2% ਰੱਖੋ. ਇਹ ਬਸੰਤ ਤਕ ਝੂਠ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਸ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ looseਿੱਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਸੁਆਦ ਵਿਗੜਦਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮੁਆਫ ਕਰਨਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਟਣਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕੜਾਹੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਟੱਫਡ ਟਰਨਿਪਸ ਨੂੰ ਚੱਖੋ. ਜੜ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਉਬਾਲੋ, ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਲੇਖਕ: ਵੀ. ਸਟਾਰਟਸੇਵ, ਬ੍ਰੀਡਰ.
