ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਕੀਵੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਸਲੂਣਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਮੁੱਖ ਹਾਈਲਾਈਟ ਹੈ. ਅਖਰੋਟ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੌਸਮਾਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ - ਉਹ ਜੂਸ ਕੱreteਣਗੇ, ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਇੱਕ ਅਲੋਪਿਤ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੀਵੀ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਕੀਵੀ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ
- ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 3
ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿੱਟੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ 350 g (ਛਾਤੀ ਦਾ ਫਲੈਟ);
- ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 120 g;
- 1 ਦਰਜਨ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 80 g;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਵੀ
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 50 g (ਬਦਾਮ, ਕਾਜੂ, ਅਖਰੋਟ);
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 30 ਮਿ.ਲੀ.
- 80% ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 20%;
- ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ;
- 3 ਬੇ ਪੱਤੇ;
- ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ, ਟੇਬਲ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿੱਠੀ ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ.
ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਪਹਿਲਾਂ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ ਦਾ ਰਸ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ. ਫਿਲਟ ਨੂੰ ਇਕ ਸਟੈਪਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਦੀ ਇਕ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ.
ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਾ ਜਲੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚਿੱਪ ਅਣਉਚਿਤ ਹਨ.
ਹਾਰਡ ਨੇ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ. 5 ਟੁਕੜੇ ਸਾਫ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਅੰਡਕੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਜਾਣ.
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਠੰledੇ ਫਿਲਲੇ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ 
ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ 
ਪਾਸਾ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨਅਸੀਂ ਮੀਟ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਰਲਾਓ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਹੈ, ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਲਾਦ ਇਸ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਲਾਓਬਟੇਲ ਦੇ ਬਾਕੀ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਗ੍ਰੈਟਰ ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਚੁਣੋ.
ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਕੀਵੀ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਕੀਵੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਅਸੀਂ ਅਖਰੋਟ, ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦਬਾਓ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੱਟੋ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਸਮੁੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਾਓ.
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦਕੀਵੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਬਰੇਲੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਿੱਠੇ ਪਪਰਿਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਲਾਦ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਸਿਗਰਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਬਣੇਗੀ!
