ਫੁੱਲ

ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਆਧੁਨਿਕ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਪਿਆਂ, ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ, ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਸੌ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਅਣਜਾਣ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਲਗਜ਼ਰੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਅੱਜ, ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਰਿਮੋਟ ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕਿ ਸੰਘਣੇ ਛਿਲਕੇ ਹੇਠ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਮਿੱਝ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਏ? ਕੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੋਈ ਚਾਲ ਅਤੇ ਚਾਲ ਹਨ ਜੋ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਾਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ singleਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਆਦਾ ਪੱਕਣ ਲਈ?

ਅਨਾਨਾਸ ਖਰੀਦਣ ਯੋਗ ਕੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?

ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸੁਲਤਾਨ ਦੁਆਰਾ ਤਾਜ ਦਿੱਤੇ ਸੁੰਦਰ, ਵੱਡੇ ਫਲ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਉਗਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਨਾਸ ਰੂਸ ਅਤੇ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਦਰਅਸਲ, ਅਨਾਨਾਸ, ਜਿਹੜਾ ਇਕੋ ਫਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਉਪਜਾ. ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸਰਪਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ. ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਅਤੀਤ ਵਿਚ ਉਹ "ਸੁਤੰਤਰ" ਸਨ, ਸਿਰਫ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਬ੍ਰੈਕਟਸ ਦੇ ਟਰੇਸ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ.

ਅੰਦਰ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਮਾਸ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਸਾਈਟ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਕੋਰ, ਯਾਨੀ, ਇਕ ਡੰਡੀ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਫੁੱਟਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਅਜਿਹੀ ਡੰਡੀ ਹਰੀ ਰੋਸੈੱਟ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਸਨੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਇਕ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸੜਕ ਤੇ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਏ ਹਨ, ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਸਹੀ ਜਵਾਬ ਜਾਣਦੇ ਹਨ: “ਕਿਹੜਾ ਅਨਾਨਾਸ ਵਧੀਆ ਹੈ?” ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪੈਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਲਾਗੇ ਦਾ ਲਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਸਟੋਰ ਦੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਵੇਚੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਵਿਚ, ਫੇਡੋਰ ਕੌਨੀਖੋਵ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਨੰਬਰ' ਤੇ ਹਨ?

ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ?

ਕਿਉਂਕਿ ਗ੍ਰਾਹਕ ਫਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਦੋਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਗਿਆਨ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਪਏਗਾ. ਉਹ ਛਿਲਕੇ ਹੇਠ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਮਿੱਝ ਦੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.

ਕੇਲਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਬੂਟੇ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੰਜ਼ਿਲ' ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੈਸ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਨਾਨਾਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਜੋ ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖੰਡ ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ ਸਟਾਰਚਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਅਰਥਹੀਣ. ਇਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨ: “ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੱਕਾਏ?”, ਇਕ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਅਨਾਨਾਸ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲਣਾ ਫਲ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.

ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ 3-6 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ 6-8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮਾਸ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਿੱਘ ਵਿਚ, ਫਲ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫ੍ਰੀਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਅਨਾਨਾਸ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਖਾਣੇ ਪੈਣਗੇ ਜਾਂ ਸੜਨ ਲੱਗੇਗਾ.

ਅਨੁਕੂਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਗੰਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਹਰ ਸੰਭਵ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਕ ਪੱਕੇ ਮਿੱਠੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਿੜਕੀ ਵੱਲ ਵੇਖਣ ਅਤੇ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ:

  • ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਤਾਜ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਨਿਰਵਿਘਨ, ਪਰ ਮੁਕਤ "ਸਰੀਰ" ਨਾਲ ਨਹੀਂ;
  • ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲੇ ਧੁਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਦੇ ਨਾਲ.

ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਜਾਂ ਕਿਨਾਰੇ ਛੂਹਣ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਛੋਹਣ ਲਈ, ਪੱਕੇ ਫਲ ਸੰਘਣੇ, ਲਚਕਦਾਰ, ਪਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਲਗਭਗ ਫਲੈਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕੰਦ ਦਾ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੂਟੇ 'ਤੇ ਵਾ harvestੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਪਕੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਓਵਰਪ੍ਰਿਅ ਫਲ ਦੋਵੇਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ' ਤੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ.

ਕਠੋਰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:

  • ਪੀਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਉਤਰਾਅ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ' ਤੇ;
  • ਘਾਹ ਉੱਤੇ, ਪਰ ਫਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ;
  • ਠੋਸ, ਲਚਕੀਲੇ ਫਲ ਦੁਆਰਾ.

ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰੰਗ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਰੇ ਸੇਬ ਕਾ counterਂਟਰ ਤੇ ਪੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਓਵਰਰਾਈਪ ਅਨਾਨਾਸ ਇੱਕ ਨਰਮ ਤਲ, ਖੱਟਾ ਜਾਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਦੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਪਿੱਤਲ ਤੱਕ ਵਿਗਾੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਲ ਸੜਨ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਫੰਗਸਾਈਡਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਤੇ ਚਟਾਕ ਜਾਂ ਸੱਕ ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਪਰ ਭਰੂਣ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ transportationੋਆ-duringੁਆਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨੁਕਸਾਨੇ ਜਾਂ ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਜ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸੱਕ 'ਤੇ ਕੋਈ ਹਨੇਰਾਪਣ, ਜੂਸ ਦੇ ਤੁਪਕੇ, ਨਰਮ ਪੈਚ ਜਾਂ ਚੀਰ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਖਰੀਦ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਅਨਾਨਾਸ ਪੱਕਣਾ ਇਸ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪੱਕਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ, ਪੱਕਣ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ' ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕੀ ਅਨਾਨਾਸ 'ਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਪੱਕਦੀ ਮਿਣਤੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬੋਲਦਿਆਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੁਲਤਾਨ ਤੋਂ ਇਕ ਪੱਤਾ ਕੱingਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਨਿਰਲੇਪ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਰਾਏ ਗਲਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਾ leavesਂਟਰ ਤੇ ਪੱਤੇ ਖਿੱਚਣ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਮੁਸੀਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਨਹੀਂ.

ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ-ਸਲੂਕ ਕੀਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਯਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਅਨਾਨਾਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਹਰੇ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਟੂਫਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਨਾਲ ਕਾ theਂਟਰ ਤੇ ਫਲ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਲੰਮੀ ਰੁਕਾਵਟ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੀ ਗਵਾਹੀ ਹੈ.

ਅਨਾਨਾਸ ਇਕ ਹਰੇ ਭੱਜੇ ਸੁਲਤਾਨ ਜਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹੀ ਰੋਸੈੱਟ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੈ? ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਸਾਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਫਲ ਦੀ ਦੋ ਲੰਬਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਲਤਾਨ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਮਿੱਝ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਕਈ ਵਾਰੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਗੁਲਾਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਾਲਾ ਦੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਕੇਟ ਨੂੰ ਫਲ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱrewੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.

ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਛਾਲੇ, ਪਰ ਡੰਡੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਅਸਮਾਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਮਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉੱਲੀ ਦੇ ਟਰੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਨੀਤ ਦਿੱਖ ਦੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Mango Chutney Recipe. Kairi Ki Chutney (ਜੁਲਾਈ 2024).