ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ

ਆਲੂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਜਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕੇ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਲਈ ਚੁਣੇ ਆਲੂ ਥੋੜੇ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੀ ਕੰਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਕੰਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਿਰਫ ਆਤਮਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਫਸਲ ਪਹਿਲੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਪਤ ਲਈ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. Theੇਰ ਤੋਂ ਚੁਣੇ ਆਲੂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰ coolੇ, ਹਵਾਦਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਅਲੱਗ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਦੇਰ ਦੇ ਝੁਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਹਨੇਰੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਮੂਲੀ ਅਵਿਨਾਸ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਆਲੂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਨਵੀਂ ਵਾ harvestੀ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਦੀਆਂ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ:

ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ;
ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟੋਏ ਵਿੱਚ;
ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ.

ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦਾ ਭੰਡਾਰਨ

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਆਮ ਹੈ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਵਾingੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਾ, ਭਾਵ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਰਹਿਤ. ਵੈਲਟਜ਼ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਛੇਕ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੱਬੇ ਜਾਂ ਬਕਸੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਥੋਕ ਵਿਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਇਕ ਟੈਬ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ 2-4 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ. ਨਮੀ 85-90% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਫਸਲ ਨੂੰ 20-25 ਕਿਲੋ ਦੇ ਜਾਲ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਲਈ ਚੋਣ ਦੌਰਾਨ ਸਥਾਪਤ ਮਾਈਕਰੋਕਲੀਮੇਟ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰੇ, ਨਾਲ ਲੱਗਦੀ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਨਾ ਦੇਵੇ. ਕੂੜੇਦਾਨਾਂ ਦੇ ਇਸ methodੰਗ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪਰਤ 1.5 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਦੇਰ ਨਾਲ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕਾ ਸਮਾਂ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱ pumpਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬੇਕਾਬੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਜਾਲ ਦਾ ਭੰਡਾਰਨ ਸਰਬੋਤਮ ਹੈ.

ਥਰਮਲ ਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ:

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿਲਕਣਾ;
ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਦਿੱਖ;
ਸਤਹ ਤੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿਚ ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਦੀ ਦਿੱਖ;
ਕੰਦ ਦੇ ਛੇਤੀ ਉਗ.

ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਆਲੂ ਸੁੱਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਆਲੂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਉੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਦ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਆਲੂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅੱਧੀ ਡਿਗਰੀ. ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਤੁਰੰਤ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਪਰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਠੰ. ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਜ਼ੀਰੋ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਦ ਮਿੱਠਾ ਕੋਝਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ .ੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਪਾਉਟ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਰੰਭਕ ਬੀਜ ਬਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਜਾਗਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਉਸਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ 1 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਸੰਖੇਪ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੁਝ ਦਿਨ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਨਾਲ ਕੰਦ ਦੇ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. अंकुरਣ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਆਉਣ ਤੱਕ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ, ਸਥਿਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ

ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਟੋਇਆਂ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰਨ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਡੂੰਘੇ ਟੋਏ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਲਈ ਵੀਜ਼ਾ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਸ਼ੀਵੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ 1 ਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੁਰਲਪ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੁੱਕੀ ਰੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਥਿਰ ਠੰਡਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੋਏ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਸਰਾ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੱਛਮੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇ ilesੇਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਧੀ ਬਰਫ ਦੇ underੱਕਣ ਹੇਠ ਧਰਤੀ ਦੇ ਰਾਜ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਈ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਕੰਦ ਨਮੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਪਰਤ ਹੈ. ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਤੂੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਮੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਲਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਪਾਈਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਵਾਦਾਰ ਹੈ. ਠੰਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਸਰਾ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਬਰਫ ਹੈ. ਗਰਾਉਂਡ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. Ileੇਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿਚ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿਚ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਕਸੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੇਚੇ ਗਏ ਥਰਮੋਸਟੈਟਸ. ਅਜਿਹੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਮਲਟੀਲੇਅਰ ਥਰਮਲ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸਰਕਟ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਮ ਗਰਮਾਉਣੀ ਬਲਬ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਥਾਪਤ ਇਕ ਦਰਾਜ਼ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਵੀ ਥਾਂ ਦੇ ਥਰਮਲ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਹਵਾਦਾਰੀ ਲਈ ਠੰਡੇ ਹਵਾ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਅਜਿਹੇ ਸਿਸਟਮ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ, ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਰਾਜ਼ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਹਰਲੀ ਹਵਾ ਨਾਲ ਹਵਾਦਾਰੀ ਲਈ ਇਕ ਮੋਰੀ ਸੀ. ਅਕਸਰ, ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 200 ਕਿਲੋ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.