ਮੈਂ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਮ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗੋਂਬੋ ਅਤੇ ਭਿੰਡੀ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ladiesਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਾਮ ਸੁਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਜਾਣ ਲਓ ਕਿ ਅਸੀਂ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਘਾਤਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਣਨ
ਅਜੇ ਤੱਕ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਹੋਮਲੈਂਡ ਬਾਰੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਕਸਰ ਇਹ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖਿੱਦ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਮੁੱ of ਦੇ ਸੰਭਾਵਤ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੱਸਿਆ ਪੱਛਮੀ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਵਿਸਥਾਰ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭਿੰਡੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅਰਬਾਂ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਯਤਨਾਂ ਸਦਕਾ ਜੋ ਪੌਦਾ ਇਥੇ ਮਿਲਿਆ. ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੀ ਝੌਂਪੜੀ ਵਿੱਚ ਭਿੰਡੀ ਉਗਾਓ.
ਯੂਕਰੇਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਸਨੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਤਜ਼ਰਬਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਥ ਸਿਰਫ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਰੁਚੀ ਸਿਰਫ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ.
ਓਕਰਾ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ 40 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੋ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭਿੰਦਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾ ਵਾਲਾ ਤਣ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਹਰੇ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵੱਲ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਿੰਡੀ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਹੈਪਟਾਗੋਨਲ ਸ਼ਕਲ, ਪਰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪੈਂਟਾਗੋਨਲ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਪੌਦਾ ਉਦੋਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਸਮੇਂ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਫੁੱਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਦੇ ਜੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ.
ਫਿਰ, ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਬਕਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਚਾਰ ਅਤੇ ਅਸ਼ਟਗੋਨਿਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭਿੰਡੀ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਆਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧੇਗਾ. ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਪੌਦੇ ਦੀ ਫੋਟੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਤੀਬਰ ਇੱਛਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਫਲ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ 'ਤੇ.
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਜਿਸਨੇ ਕਈ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ meansੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉਗਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 10 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਲਾਉਣਾ ਲਈ, ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਹਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਉੱਲੀ ਦੇ ਚਟਾਕ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਪੈਚ ਨਹੀਂ ਹਨ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਫਲਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਕਾਪੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਟੈਕਸਟ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁੱਕਣਾ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ: ਰਸਦਾਰ ਫਲ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਪਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰੰਗ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਖਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਉਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੀ ਵਿਗਾੜੋਗੇ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ.
ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ
ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ contraindication ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੋ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਸਨ, ਐਂਟਨ ਪਾਵਲੋਵਿਚ ਚੇਖੋਵ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ.
ਉਸ ਸਮੇਂ ਉਪਲਬਧ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿਚ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਸਨ. ਤਾਂ ਵੀ, ਇਹ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 31 ਕਿੱਲੋ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਰਬੀ ਦਾ 0.1 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ 0.8 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੁਆਹ ਦਾ 0.7 ਗ੍ਰਾਮ, 90.1 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ. ਅਤੇ ਅੱਜ ਉਸ ਕੋਲ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕੁਝ ਯੋਗ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਹਨ.
ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਭਿੰਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਹੈ - "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਾ ਸੁਪਨਾ." ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ:
- ਲੋਹਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਏ, ਕੇ, ਬੀ 6.
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
ਓਕਰਾ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਓਕਰੂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਗਰਭਵਤੀ .ਰਤ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰੂਣ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਹਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ. ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਦਾ ਬਲਗਮ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਧਿਅਮ ਹੈ.
ਇਹ ਪੌਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜਮਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੁਆਰਾ ਬਚੇ ਬਗੈਰ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਓਕਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪੌਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ inੰਗ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਟੌਨਸਲਾਈਟਿਸ, ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦਮਾ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਕਾਰਗਰ ਹੈ. ਕੇਸ਼ਿਕਾ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ. ਫਲ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ removeੰਗ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ;
- ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ;
- ਹੋਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੱਤ.
ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀਮਤੀ ਭਿੰਡੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਝਾ ਵਰਤਾਰੇ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲਣਾ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ.
ਭਿੰਡੀ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਹਨ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ, ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚੋ ਗੁਦਾ
ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਭਿੰਡੀ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੋਤੀਆ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਦਮੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਫਲ ਡਾਕਟਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ.
ਕੌਣ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ
ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਭਿੰਡੀ ਕੁਝ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾਅਲਰਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਕਸਰ, ਭਿੰਡੀ ਪੋਲੀ ਵਿਚ ਪੈਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੇ ਜਾਪਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਫਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੋਝਾ ਸਨਸਨੀ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਸਤਹ ਜਲਣ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰੋਉਹ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਫਲ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚਾਏਗੀ.
ਭਿੰਡੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਿਸਕਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਗਠਨ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਬਲਗਮ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਅਣਚਾਹੇ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਇਸ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣਗੇ.
ਅਕਸਰ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕਾਫੀ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਰਵਾਇਤੀ ਅਨੰਦਮਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੀ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਪਤਲੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਖੁਸ਼ਬੂ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਕਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵੀ ਭਿੰਡੀ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲਵੇਗਾ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
