ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣਾ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਸਰੋਲ ਸਿਰਫ ਦਹੀ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਦਰਅਸਲ, ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਬਣੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਕਸੂਰ ਇਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸੁਤੰਤਰ ਅਤੇ ਤਿਓਹਾਰ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਗੰਧਿਤ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਫਲ ਤੋਂ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ

ਕਿਸੇ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ) ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਜਾਣੂ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜਿੰਨੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਕੱਟੋਗੇ, ਕਸੂਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ: 0.45 ਕਿਲੋ ਆਲੂ ਕੰਦ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ شੜ ਵਾਲਾ, 0.3 ਕਿਲੋ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, 2 ਅੰਡੇ, 1 ਟੁਕੜਾ ਸਾਗ (अजਗਾੜੀ ਜਾਂ ਡਿਲ), ਮਸਾਲੇ, ਲਿਬ੍ਰਿਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 0.2 ਕਿਲੋ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼. .

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

1. ਆਲੂ ਧੋਵੋ, ਛਿਲਕੇ ਹਟਾਓ, ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.
2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਗ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਸਾਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
3. ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
4. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਓ.
5. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਦਾ ਅੱਧਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
6. ਸਾਰੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
7. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਲੂ ਨਾਲ Coverੱਕੋ.
8. ਅੰਡੇ-ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕੋ.
9. ਮਲਟੀਕੋਕਰ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਸੈਟ ਕਰੋ, idੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਮੋਡ ਨੂੰ "ਫਰਾਈ" ਜਾਂ "ਬੇਕਿੰਗ" ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੈਸਰੋਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਏਗੀ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਕਸੂਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਪਾ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਰੈੱਡਮੰਡ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦਾ ਕਸੂਰ

ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ "ਭਰੀ ਹੋਏ" ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਖ਼ੁਸ਼ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ.

ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਗ੍ਰੈਟਰ ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੇਸ਼ਕ, ਟੈਕਸਟ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਉਨਾ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਦੁੱਧ (ਇਕ ਗਲਾਸ), ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ, ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ, 0.1 ਕਿਲੋ ਮੱਖਣ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੜਾਹੀ, ਇਕ ਗਾਜਰ, ਲੂਣ (ਲਗਭਗ 1 ਚੱਮਚ), 1-2 ਅੰਡੇ, 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ਆਟਾ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

1. ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਡਰੇਨ, ਮੈਸ਼. ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਲੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਿਆਓ.
2. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਉਬਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿਲੋ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
4. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਅੱਧਾ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਲਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕੋ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
5. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਹੈ.
6. ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਬਾਕੀ ਬਚੇ मॅਸ਼ ਆਲੂ ਹਨ.

ਇਹ ਸਿਰਫ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਯੂਨਿਟ ਵਿਚ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਚਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਕਸੂਰ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸਾਸ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ. ਹੁਣ ਬਾਰੀਕ ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗੀ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਲਮਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ, ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਬਦਤਰ ਹੋਏਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ: ਸਾਮਨ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ 0.3 ਕਿਲੋ, ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ 0.5 ਕਿਲੋ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ, ਸਾਗ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਮੂਹ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

1. ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਡੂੰਘੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ, ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਅੱਗੇ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ. ਜੇ ਪੁੰਜ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਪਟਾਕੇ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜ ਕੇ "ਗਾੜ੍ਹਾ" ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
2. ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਧੋਵੋ. ਦੂਜੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਾਤਰਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ "ਇੱਕਠਾ" ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਆਲੂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ - ਮੱਛੀ ਪੁੰਜ - ਬਾਕੀ ਆਲੂ.
4. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਕਸੂਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, "ਫਰਾਈ" ਜਾਂ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.

ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਠਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਖਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਬਾਰੀਕ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਆਫਲ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ "ਜਿਗਰ" ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਜਿਗਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚਿਕਨ, ਬੀਫ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਹੈ.

ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਸੂਰ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ' ਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੌਸਮ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ ਕੰਦ, ਇਕ ਪਿਆਜ਼, 1-2 ਗਾਜਰ, ਮਸਾਲੇ, 0.15 ਕਿਲੋ ਪਨੀਰ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

1. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਆਲੂ, ਪੀਲ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱ drainਣ, ਖਾਣੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
3. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਪੀਸ ਲਓ, ਗੁਆਂ. ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਸ ਨਾਲ ਤਲ ਲਓ.
4. ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲ ਦਿਓ.
5. ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਲਾਈਸਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ.
6. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
7. ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੂਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
8. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਆਖ਼ਰੀ ਪਰਤ ਆਲੂ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਤਲ਼ਣ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਬਣੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਕਸੂਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰ toੇ ਹੋਣ ਲਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਥੋੜਾ .ਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਜਿੰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹੇਗਾ.

ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸੂਰ - ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਖੋਜ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ.