ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੀ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ

ਏਸ਼ੀਆ ਨੂੰ ਕੱਦੂ ਦੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਤੱਕ, ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸੰਖਿਆ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੇ ਮੁੱ of ਦਾ ਅਸਲ ਕੇਂਦਰ ਕੇਂਦਰੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖੇਤਰ, ਅਫਗਾਨਿਸਤਾਨ, ਈਰਾਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਹੈ।

ਪਰ ਕਿਤੇ ਵੇਖਣਾ ਕਿ ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਪੂਰਵਜ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਰੂਪ ਅੱਜ ਤੱਕ ਜੰਗਲੀ-ਵਧ ਰਹੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਵੱਧਣ ਨਾਲੋਂ ਨਾਟਕੀ differentੰਗ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ਼ਾਂ ਦਾ ਫਲ ਰੋਮਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਫਤਹਿ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫ਼ੌਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਬਣਦੇ ਹੋਏ, ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਆਏ.

ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਾ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਹੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿਚ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਵੋਲਗਾ ਖੇਤਰ ਵਿਚ, ਪਰਸੀਆ ਅਤੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਕੇਂਦਰੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਤਰਬੂਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਨਾਮ, ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਈ ਕੇਂਦਰੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਨਾਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਆਮ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ, ਤਾਜਿਕਸਤਾਨ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇੱਥੇ ਤਰਬੂਜ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਿਰਫ 25 ਕਿੱਲੋ ਭਾਰ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਫਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਚਾਪਲੂਸ ਅਤੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਿਰਮਲ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਚੀਰਿਆਂ ਨਾਲ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਪੈਲੈਟ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ.

ਦ੍ਰਿਸ਼ਟਾਂਤ ਵਿੱਚ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਿਖਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

1. ਕਸਾਬ ਤਰਬੂਜ;
2. ਤਰਬੂਜ ਬੁਖਾਰਕਾ ਜਾਂ ਚੋਗਰੇ;
3. ਅਨਾਨਾਸ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ Ich-Kzyl;
4. ਕਸਾਬਾ ਤਰਬੂਜ ਅਸਾਨ ਬੇ;
5. ਚਾਰਦਜ਼ੁਈ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ;
6. cantaloupe ਤਰਬੂਜ.

ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਤਰਬੂਜ ਹਨ ਜੋ ਬਾਰਸ਼ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਗੁਣ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਕਸਾਬ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ, 1 ਅਤੇ 4 ਨੰਬਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰਬੂਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਬਰੀਡਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬੁ agingਾਪੇ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਨਾਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਟਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਮਾਰਚ ਦੁਆਰਾ, ਸਖਤ ਹਰੇ ਹਰੇ ਮਿੱਝ ਰਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਚੋਗੜਾ ਦਾ ਖਰਬੂਜਾ, ਨੰਬਰ 2 'ਤੇ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਰੂਸੀ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੁਖਾਰਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਚਿੱਟਾ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 6 ਕਿਲੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਨੀਪਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਖਰਬੂਜੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੂਰ ਹੀ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇਹ ਕਿਸਮ ਮੰਗ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਪਰ ਗੁਲਾਬੀ ਖਰਬੂਜੇ, ਜੋ ਕਿ 5 ਨੰਬਰ ਤੇ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਹੈ, ਸਾਬਕਾ ਯੂਐਸਐਸਆਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ, ਕਿਹੜਾ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਤਰਬੂਜ ਫਿਲਮ "ਸਟੇਸ਼ਨ ਫਾਰ ਟੂ" ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਉਪਨਾਮ ਦੇ ਤਹਿਤ. ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਸਨੇ ਇਸ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਉਹ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ, ਚਾਰਡਜ਼ੂਈ ਦੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੇ ਓਵਾਈਡ ਫਲ 3-5 ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ ਦੇ ਸੋਵੀਅਤ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ.

ਇਹ ਕਿਸਮ, ਤੁਰਕਮੇਨਸਤਾਨ ਦੇ ਚਾਰਦਜ਼ੁਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸੰਘਣੇ ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ, ਮਿਠਾਸ, ਚੰਗੀ ਪਾਲਣ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੁਆਰਾ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਰੇਲ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਤੀਜੇ ਨੰਬਰ ਦੇ ਹੇਠ ਇਕ ਅਨਾਨਾਸ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਇਚ-ਕਜ਼ਾਈਲ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਪੁੰਜ 1.5 ਤੋਂ 4 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਖਰਬੂਜੇ ਦਾ ਗੁਲਾਬੀ, ਉੱਚ ਚੀਨੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਘਰ ਵਿਚ, ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਵਿਚ ਸਰਾਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਮੇਲਨ ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਇਚ-ਕਿਜਾਈਲ ਰੂਪ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨੋਟ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਤੇ ਚੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੈਟ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 60-75 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਸਮ ਵੀ ਨਾਨ-ਚੇਰਨੋਜ਼ੈਮ ਖਿੱਤੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿਚ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਨੂੰ 2 ਕਿੱਲੋ ਭਾਰ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਤਰਬੂਜ ਸਮਰੱਥ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮੇਲਣ ਟੋਰਪੇਡੋ, ਫੋਟੋ ਵਿਚ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਨਾਮ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪੁਰਾਣੀ ਕਿਸਮਾਂ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀਆਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮੀਰਜ਼ਚੁਲ ਤਰਬੂਜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਚੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਨੈਟਵਰਕ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਰੰਗ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗਤ ਨਾਲ ਨਰਮ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਇੱਕ ਨਿਵੇਕਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਯੂਰਪੀਅਨ ਤਰਬੂਜ: ਕਿਸਮਾਂ, ਨਾਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ

ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਕੇ ਹੈਂਡਲਿਆਕੀ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਕੋਲਖੋਜਨੀਤਸਾ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੋਲਖੋਜਨੀਟਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 2 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ, ਰੂਸ ਦੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ, ਚੀਨੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਵੇਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਦੇ ਉਭਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬੇਮਿਸਾਲਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀ ਵਾingੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਸਮੂਹਕ ਕਿਸਾਨ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰ ਇਸ ਜੀਨਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ.

6 ਵੇਂ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਲੀ ਫੋਟੋ ਵਿਚ, ਇਕ ਈਰਖਾਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਇਤਿਹਾਸ ਵਾਲੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਅਫਗਾਨਿਸਤਾਨ ਜਾਂ ਈਰਾਨ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਰਮੇਨੀਆ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਾਲ, ਜੋ ਯੂਰਪ ਆਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਥੋਲਿਕ ਚਰਚ ਦੇ ਮੁਖੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ.

ਚਮਕਦਾਰ ਮਿੱਝ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸਵਾਦ, ਪੋਪ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਬਬੀਨਾ ਦੇ ਕੈਂਟਾਲੂਪੋ ਵਿੱਚ ਪੋਪ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸਾਰਾ ਬੂਟਾ ਟੁੱਟ ਗਿਆ.

ਅੱਜ, ਕੇਨਟਾਲੂਪ ਤਰਬੂਜ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਯੂਐਸਏ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਮੰਗੀ ਗਈ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਨਵੀਆਂ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਲਈ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਅੰਡਾਕਾਰ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਪੜਾਅ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੀਰ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਨੈਟਵਰਕ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇਥੋਪਕਾ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਂਟਲੌਪ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਾਕਾਰ-ਗੋਲ, ਇੱਕ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਲੋਬਡ ਸਤਹ ਵਾਲਾ ਫਲ 3 ਤੋਂ 7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ "ਪਪਲ ਖਰਬੂਜੇ" ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਰਣਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਈਥੋਪੀਅਨ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ, ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 80 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿੱਝ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਇਕ ਕੇਲੇ ਵਰਗਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ, ਬਟਰਰੀ-ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਆਪਣੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਣ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਸੇਰੇਬ੍ਰਿਯਨਾਇਆ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਖੀਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕੈਨਟਾਲੂਪ ਨਾਲ ਆਮ ਹਨ, ਪਰ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੇ ਆਮ ਫਲ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਤਰਬੂਜ ਤੋਂ, 70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਅਤੇ 8 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਤੱਕ, ਸਿਰਫ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਚਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਦਾ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਲਈ ਅਤਿਅੰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੇ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤਰਬੂਜ: ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਮ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਤੋਂ, ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਤਰਬੂਜ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੜੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇਕੱਲਾ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਵੀਅਤਨਾਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਤਰਬੂਜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਗੁਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਾਸ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆਈ ਤਰਬੂਜਾਂ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਵਿਅਤਨਾਮੀ ਤਰਬੂਜਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਸਿਰਫ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.

ਮਾਲਦੀਵ ਦਾ ਮੋਟਾ ਮੇਲੋਟਰੀਆ ਜਾਂ ਮਾ mouseਸ ਤਰਬੂਜ ਜੀਨਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ, ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਸਦੀਵੀ ਅੰਗੂਰ ਹਨ.

ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਯੂਐਸਏ ਵਿੱਚ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਬਾਂਦਰ ਤਰਬੂਜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਮ ਹੇਠ ਖਰਬੂਜੇ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ, ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਲ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ, ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.

ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤਰਬੂਜ ਸਭਿਆਚਾਰ, ਕਿਵਾਨੋ ਅਫਰੀਕਾ ਤੋਂ ਯੂਰਪ ਆਇਆ. ਇੱਕ ਘਾਹ ਵਾਲੀ ਵੇਲ, 12-15 ਸੈ.ਮੀ. ਲੰਬੇ ਤੱਕ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਦੇਣ, ਕਿਸੇ ਸਿੰਗ ਵਾਲੇ ਤਰਬੂਜ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਕੱਦੂ ਸ਼ੰਕੂਵੰਧਕ ਨਰਮ ਸਪਾਈਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਧਾਰਣ ਤਰਬੂਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿੱਥੇ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਵਾਨੋ ਹਰੇ ਭਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਬੀਜ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਿੰਗ ਵਾਲੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੇ ਜੈਲੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਰਸੀਲੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੈਮ, ਮਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.