ਅਖਰੋਟ - ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਚਾਰ, ਵਿਗਿਆਨ ਸਾਰਾ ਨੁਕਤਾ ਹੈ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੱਲ ਉਸ ਦਾ ਧਿਆਨ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ. ਅਜੀਬ ਜਿਹੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਲਗਭਗ 120 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੁਣ ਆਮ ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਸੀ.

ਗੰਨੇ ਦੀ ਚੀਨੀ ਇਕ ਦੁਰਲੱਭ, ਲਗਭਗ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਕੋਮਲਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੇ ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬਹਾਦਰੀ ਦੀ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ. ਲਗਭਗ 200 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੂਰ ਚਿਲੀ, ਆਲੂ ਤੋਂ ਆਏ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਨੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਜੇਤੂ ਮੁਹਿੰਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਸਾਡੀ ਦੂਜੀ ਰੋਟੀ ਹੈ! ਪਰ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਸੋਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਤੀਜੀ ਰੋਟੀ - ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਧੜਕ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਕ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿਚ, ਇਵਾਨ ਵਲਾਦੀਮੀਰੋਵਿਚ ਮਿਚੂਰਿਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਰੋਟੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋਵੇਗੀ.

ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਰੁੱਖ S ਥੀਸੁਪਰੈਟ

ਪਰ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ? ਆਖਰਕਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ: ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਧਰਤੀ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ, ਮੰਚੂ ਅਤੇ ਕਲਮੀਕ, ਨਾਰਿਅਲ ਅਤੇ ਬਦਾਮ, ਦਿਆਰ ਅਤੇ ਬੀਚ, ਚੀਕਲਕਿਨ ਅਤੇ ਸੀਬੋਲਡ, ਜਾਦੂ ਅਤੇ ਝੂਠੇ. ਇਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਾਰਪੈਥੀਅਨ ਜਾਂ ਮੋਲਦਵੀਆ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕਹਿਣਗੇ ਕਿ ਮਿਚੂਰੀਨ ਦੇ ਮਨ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਰੀ ਸਿਰਫ ਸੀ: ਵੋਲੋਸਕੀ ਜਾਂ ਵਾਲਨਟ. ਅਤੇ ਉਸ ਨਾਲ ਇਤਰਾਜ਼ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵੋਲੋਸਕੀ ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣੂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕੋਈ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰੁੱਖ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਰਾਬਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਫਲ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਵਜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਾਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਫੂਡ ਫੈਕਟਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੌਣ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ, ਉਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ: ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ 75% ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਦਰੱਖਤ 400-500 ਸਾਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ 1000-2000 ਸਾਲ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦਸ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਖਰੋਟ ਤਬੀਲਿੱਸੀ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਮਾਰਟਕੋਬੀ ਦੇ ਜਾਰਜੀਅਨ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਖੜਾ ਹੈ.

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਫਲ.

ਫਲ ਵਿਚ ਅਖਰੋਟ. © ਹੇਫਲ

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਇੰਸ਼ੇਲ ਕਰੋ.

ਲਗਭਗ ਹਰ ਸਾਲ, ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਤੋਂ 200-300 ਜਾਂ 500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੰਜ ਅਜਿਹੇ ਰੁੱਖ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਇਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਜਿੰਨੇ ਤੇਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਤੇਲ! ਸਿਰਫ 20-25 ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਛੇਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਰੁੱਖ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਲੋੜਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਟੈਨਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਕੱਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ, ਅਖਰੋਟ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ ਨਾਲੋਂ 8 ਗੁਣਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ 50 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਟਨ 300 ਹਜ਼ਾਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਰੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਇਕ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਆਬਾਦੀ. ਇਕ ਕਠੋਰ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਇਕ ਬਾਲਗ ਲਈ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ - ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਸਮੂਹ: ਸਮੂਹ ਬੀ, ਪੀ, ਕੈਰੋਟਿਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸਥਿਰ. ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸ਼ੈੱਲ, ਪੱਤੇ ਦੋਵੇਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਯੰਗ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਬਿਜਾਈ.

ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਿਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੜਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜਾਰਜੀਅਨ ਚਰਚਚੇਲਜ਼ - ਸੌਸੇਜ, ਜੋ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਗੱਠਾਂ ਹਨ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਾਕੇਸਸ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ. ਇਹ ਭਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਵੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਾਕੇਸੀਅਨ ਸੈਨਿਕਾਂ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਪੁਲਾੜ ਯਾਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ energyਰਜਾ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁਣ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਵਿਚ, ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਹਲਵਾ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਨਟ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਹੇਰੋਡੋਟਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬਾਬਲ ਦੇ ਪੁਜਾਰੀ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵਰਜਦੇ ਸਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਮਾਨਸਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮੰਨਦੇ ਸਨ.

ਪਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਆਦਮੀ ਇਕੱਲੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜਿਉਂਦਾ. ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਮਹਾਨ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਕੀਮਤੀ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਸਧਾਰਨ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ, ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪੇਂਟ ਨੂੰ ਤਬਾਹੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਫੁੱਲ. Ont ਡੌਂਟਵੌਰੀ

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਖਰੋਟ, ਜਾਂ ਵੋਲੋਸਕੀ, ਨਟ! ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਨਾ ਤਾਂ ਯੂਨਾਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਵੋਲੋਸਕੀ. ਇਸ ਦਾ ਅਸਲ ਜਨਮ ਭੂਮੀ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਦਾ ਪਹਾੜ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਕਿ ਹੁਣ ਵੀ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੰਗਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਉਸ ਦੇ ਭਟਕਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਪਾਰਕ ਕਾਫ਼ਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਗੰ .ਾਂ ਨਾਲ ਹੋਈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਤਤੌਰ-ਮੰਗੋਲਜ ਦੀ ਭੀੜ ਦੇ ਸਿਲਾਈ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਜੋ ਨਵੀਂ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਏ.

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਉਹ ਲਗਭਗ 1000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪੁਰਾਣੇ ਵਪਾਰਕ ਮਾਰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਥੇ ਆਇਆ ਸੀ "ਵਾਰਾਂਗਿਅਨ ਤੋਂ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਤੱਕ." ਇੱਥੋਂ ਇਸਦਾ ਨਾਮ "ਯੂਨਾਨੀ" ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਵੋਲੈਸ਼ਿਆ ਵਿਚ ਗਹਿਰਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਵੋਲੋਸਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਨਾਮ ਹੇਠ, ਕਿਯੇਵ ਰਸ ਅਤੇ ਕਿਯੇਨ ਰਸ ਦੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰ ਯੋਗ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੋਲੀ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਉਥੋਂ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਡੀ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਮੁ centersਲੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਯੇਨ ਰਸ ਦੀ ਈਸਾਈ ਧਰਮ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਗੜ੍ਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਵਿਯੁਡੁਬਤਸਕ ਅਤੇ ਮੇਝੇਗੋਰਸਕੀ ਮੱਠਾਂ ਜੋ ਕਿ "ਨੀਯਪਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿਨੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ" "ਵਾਰੰਗੀਆਂ ਤੋਂ ਯੂਨਾਨੀਆਂ" ਦੇ ਰਸਤੇ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਠਾਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਨੇ ਖ਼ਾਸ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਫਲਤਾ ਦੇ. ਹੁਣ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤੇ, ਸਾਰੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਗਲਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਘੁੰਮਦੇ ਫਿਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਾਰ, ਸ਼ਕਲ, ਸ਼ੈੱਲ ਮੋਟਾਈ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਰਨਲ ਦੀ ਖਾਣ-ਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵਾਲੰਟ ਅੰਡਾਸ਼ਯ. © ਜਾਰਜ ਸਲਿਸਰ

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਸਿਰਫ ਕਾਕੇਸਸ ਵਿਚ ਹੀ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਦੱਖਣੀ ਕਿਰਗਿਸਤਾਨ ਦੇ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿਚ, ਜਿਥੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬਾ ਹੈ.

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਉਦੇਸ਼ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ. ਇਹ ਇਹ ਕਹਿਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਣਗੇ, ਪਰ ਕੀ ਉਹ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਖ਼ਤ, ਲਗਭਗ ਬਖਤਰਬੰਦ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਪਹਿਨੇ ਹੋਣਗੇ? ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਫਲੈਪਾਂ ਦੇ ਜੰਕਸ਼ਨ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ, ਇੱਕ ਖਿੜਕੀ ਜੋ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ; ਜੇ ਇਹ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਨਾ ਹੁੰਦਾ, ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਟੁਕੜੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਪੜੇ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਤੋੜ ਸਕਦੇ.

ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਇਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ' ਤੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ), ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਉੱਗਣ. ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ, ਹਰ ਅਖਰੋਟ ਫੁੱਲਦੀ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ conditionsੁਕਵੀਂ ਸਥਿਤੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਦਮੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵਿਚ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ, ਅਖਰੋਟ ਕਈ ਵਾਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲਤਾ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਦੇ ਜੰਗਲਾਤ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਵਾਨ ਗਰੋਵ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਰਜ਼ਗਰਾਡ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਬੂਟਾ ਦਿਖਾਇਆ ਜੋ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਛੱਤ ਤੇ ਉੱਗਿਆ ਸੀ। ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਧੂੜ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਇੱਕ owਿੱਲੀ ਟਾਇਲਾਂ ਵਾਲੀ ਛੱਤ ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਟਾਓਣਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਉਪਜਾ. ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਨੇੜੇ ਖੜ੍ਹੇ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਫਲ ਡਿੱਗ ਪਏ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ, ਛੱਤ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜੰਗਲ ਨੇ ਖੁਦ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਉੱਚੀ ਛੱਤ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਡਿੱਗੀ ਹੋਈ ਇਮਾਰਤ ਦੀਆਂ ਅਨੇਕਾਂ ਚੀਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਸਲ ਮੰਜ਼ਿਲ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਗਏ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਅਨੌਖੀ ਜਿ livingਂਦੀ ਮਜਬੂਤੀ ਬਣ ਗਈ ਜਿਸਨੇ ਰੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ - ਇਮਾਰਤ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਬਾਹੀ ਤੋਂ.

ਕੋਈ ਵੀ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਵਿਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ: ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਦੱਖਣਪੰਥੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਉੱਤਰੀ ਠੰਡਾਂ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ. ਸੋਵੀਅਤ ਵਿਗਿਆਨੀ ਐੱਫ. ਐਲ. ਸ਼ੈਪੋਟੀਏਵ, ਏ. ਐਮ. ਓਜ਼ੋਲ, ਏ. ਐਸ. ਯਬਲੋਕੋਵ ਅਤੇ ਹੋਰਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਘਾਟ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਿਰੰਤਰ ਸੰਘਰਸ਼ ਕੀਤਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਹਨਤ ਸਦਕਾ, ਅਖਰੋਟ ਹੁਣ ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਦੇ ਉੱਤਰ, ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਾਲਟਿਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਜੜ ਫੜਦਾ ਹੈ.

ਟ੍ਰਿਕਸਪੀਡ ਫਲ-ਅਖਰੋਟ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਨਮਾਨ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੌਲਤ ਅਤੇ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਆਉਂਦੀ ਸੀ.

ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਕਰਨਲ ਦੀ ਦੂਰ ਸਮਾਨਤਾ ਉਸ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਤਸੁਕਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜੀਵ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਾਂਗ ਚਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਦਾਰਸ਼ਨਿਕ ਪਲਾਟੋ ਨੇ ਵੀ ਐਟਲਾਂਟਿਸ ਉੱਤੇ ਆਪਣੇ ਡਾਇਲਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲਿਖਿਆ ਸੀ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਖਾ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਟਹਿਣੀਆਂ ਤੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੱਤਾਂ ਉੱਤੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਚੋਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ। ਪੂਰਬ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਖੋਜੀ ਸਵੈਨ ਗੇਡੀਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਗੋਬੀ ਮਾਰੂਥਲ ਦੇ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਵੱ tornੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇਕ ਗੜਬੜ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਚੀਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੀਕਦੇ ਹਨ.

ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ: