ਨੇਵੀ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਸਟੋਰ ਡੱਪਲਿੰਗ ਹੀ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਸੰਘਣੀਆਂ ਟਿ .ਬਾਂ ਪਿਲਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਕਿਧਰੇ ਉਦਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਇਤਾਲਵੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਟਮਾਟਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ.
ਨੇਵੀ ਪਾਸਤਾ - ਸਧਾਰਣ, ਸਵਾਦ, ਸੰਤੋਖਜਨਕਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਿਓਂ ਇਕ ਭਾਰੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਚੇ ਬਚਿਆਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਕਸਾਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬਸ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਅੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਵੇਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ਼ਰ ਵਿਚ ਜੰਮ ਕੇ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
- ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ: 4
ਨੇਵੀ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦਾ 350 g;
- 110 g ਪਿਆਜ਼;
- ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ;
- 110 g ਗਾਜਰ;
- 50 g ਸੈਲਰੀ;
- 200 g ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ;
- 50 g ਮੱਖਣ;
- 280 ਜੀ ਪਾਸਤਾ;
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਤਲ਼ਣ ਦਾ ਤੇਲ.
ਪਾਸਤਾ ਨੇਵੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਪਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਪਾਓ.
ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ 'ਤੇ ਕੜਾਹੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱ secੇ.
ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਪਾਸਾ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨੇਵੀ mannerੰਗ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
ਅੱਗੇ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਦਾ ਮੀਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਸੂਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਟਿਕ ਜਾਵੇ.
ਫਿਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ 
ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ 
ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਅਸੀਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਾਟਕੀ ਪਾਸਟਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਮਰੂਪ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ.
ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਾਟਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਰੁਕੋ. ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋਪਾਸਟਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨੇਵੀ mannerੰਗ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨੇਵੀ ਸਟਾਈਲ ਦਾ ਪਾਸਤਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨੇਵੀ mannerੰਗ ਨਾਲ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਨੇਵੀ ਪਾਸਟਾ ਨੂੰ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓਨੇਵੀ ਪਾਸਤਾ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ownੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸਪੈਗੇਟੀ ਬੋਲੋਨੀਜ, ਬੇਸ਼ਬਰਕ, ਲੈੱਗਮੈਨ, ਕੁਲਚੇਤਈ, ਗੁਰਟੁਕ ਜਾਂ ਨੈਰਨ, ਇਹ ਸਭ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
