ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਅੰਗੂਰ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰੋਲਿੰਗ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੇਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ. ਸਫਲਤਾ ਲੰਘ ਰਹੀ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਖਰੀ ਬਰਫਬਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੇ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ (ਬਰਫ ਦੇ ਹੇਠਾਂ) ਉੱਚ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ, ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਰੀਅਲ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਫਸਲ ਬਣਾਈ ਗਈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਧਾਰਣਾ ਆਈ ਕਿ ਰੂਸ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰੀ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਠੰਡ ਤੱਕ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਵਿਰੋਧ.
ਰੂਸ ਦੇ ਮੱਧ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਨਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੇ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਅੰਗੂਰਾਂ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਹਾਲੇ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਥੇ ਵਿਟਿਕਚਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਥਰਮਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਦੇਰ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪਨਾਹ. ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਕਸਰ ਗੰਦੀ ਵੇਲਾਂ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਬੂਟੇ ਦੀ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਬਾਗ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟੇਬਲ ਕਿਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ correctlyੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰਡ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਅਸਲਾ ਵਿਚ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ coveringੱਕਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ: ਸਪਨਬੌਂਡ, ਬੁਰਲੈਪ, ਚਟਾਈ, ਤੂੜੀ, ਜਾਲ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਰੈਕ, ਬੋਰਡ ਆਦਿ.
ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ, ਬਰਫ ਦੀ coverੱਕਣ, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਮੂਨੇ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਅਤੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਬਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇਣ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਸਰਾ ਹਨ.
ਪਨਾਹ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਅੰਗੂਰ ਪਨਾਹ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਚੂਹੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੇਲ, ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਗਲਤ coveredੱਕੀਆਂ ਬਾਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ, ਅੱਖਾਂ ਮਰ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਦਿ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ:
- ਖੁਸ਼ਕ ਪਤਝੜ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
- ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ, ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ ਜਾਂ ਫਾਸਫੋਰਸ-ਪੋਟਾਸ਼ ਖਾਦ ਪਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਪੱਤੇ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਚੀ ਵੇਲ ਨੂੰ ਛਾਂਟਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹਰੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਕਮੀ ਰਹਿਤ ਵੇਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਕਮੀ ਰਹਿਤ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੀ ਸੈਨੇਟਰੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਭਾਰ ਬਣਾਉ, ਬਸੰਤ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ 2-3 ਮੁਕੁਲ ਛੱਡ ਕੇ.
- ਤਾਂਬੇ ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਦੇ 3% ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਹੱਲ.
- ਵੇਲ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਹਵਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤਾਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਨੂੰ looseਿੱਲੀਆਂ ਬੰਡਲਾਂ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹੋ.
- ਪਨਾਹ ਲਈ ਵੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਖਾਈ (ਜੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਕਵਰ ਸਮਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
Coveringੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਰੋਗਾਣੂ.
- ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਪਨਬੋਂਡ, ਬੁਰਲੈਪ, ਮੈਟਾਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਆਸਰਾ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਐਂਟੀ-ਫੰਗਲ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸੁੱਕਾ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਹੋਣ ਤਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਤੋਂ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ.
- ਲੱਕੜ ਦੇ ਫਰਸ਼, ਛੱਤ ਦੇ ਮਹਿਸੂਸ, ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਕਾਨੇ ਦੀਆਂ ਚਟਾਈਆਂ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ 5-7% ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗੱਡਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੋਲੋ.
- ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸੁੱਟਣ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ.
- ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ, ਗੁੰਮ ਰਹੇ ਕਵਰ ਰੀਡਸ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾ ਮੈਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤੂੜੀ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਕੂੜਾ, ਕੋਨਫਿousਰਸ ਸਪਰਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ, ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ.
- ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਝੁੰਡ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੂਹੇ (ਟੈਨਸੀ, ਕੀੜਾਵੜ, ਮੈਰੀਗੋਲਡ, ਮੈਰੀਗੋਲਡ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਪੱਤੇ, ਤੂੜੀ, ਚਟਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਚੂਹੇ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚੂਹੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਦਾਣਾ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਨਾਹ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਪਤਝੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ coverੱਕਣਾ ਹੈ?
ਵੇਲਾਂ ਲਈ ਆਸਰਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਮਿਆਰੀ ਅੰਗੂਰ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਨੇੜੇ
- ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਅੱਧੀ-ਪਨਾਹ,
- ਠੰਡੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵੇਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪਨਾਹ.
ਇਸ ਖਿੱਤੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜਵਾਨ 1-2 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੂਟੇ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਕਿਸਮਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਅਤਿਅੰਤ ਅਵਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਮਿਆਰੀ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਨੇੜੇ
ਦੱਖਣ ਵਿਚ, ਉਹ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਲਈ ਉਪਰੋਕਤ ਪੁੰਜ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦਿਓ.
ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ -5 ... -7 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ ਜੰਮਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ 0 ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਦੌਰਾਨ ... - 2-4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, ਤਣੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪਹਾੜੀ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਪਨਾਹ ਲਈ, ਅੰਗੂਰ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਅਸੀਲੇ ਤੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਪਨਾਹ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵੇਲ ਦੇ ਝਾੜੀ ਦਾ ਸਿਰ ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕੇ ਹੋਣ. ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ 10-25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (ਝਾੜੀ ਅਤੇ ਜੜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ) ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਵੇਲਾਂ -15 to to ਤੱਕ ਫਰੌਸਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵੇਲ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਤਾਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਕੂੜੇ (ਬੋਰਡ, ਪਲਾਈਵੁੱਡ) ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਮੀਨ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਫਰੌਸਟਸ -15 ° C ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਹੋਰ .ੱਕਣ ਦਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ coverੱਕਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਅੱਧੀ-ਪਨਾਹ
ਕੁਝ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਮੱਧ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ, ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਝਾੜੀ ਦੀ ਅੱਧੀ-ਪਨਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਫ਼ਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਝਾੜੀ ਦਾ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਠੰਡ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਠੰਡ ਸਤਹ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵੇਲ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਿਰ, ਹੇਠਲੀਆਂ ਸਲੀਵਜ਼ ਅਤੇ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਹਨ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਹਿੱਸੇ ਕਵਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ, ਕੁੰਡਲੀ, ਪੁਰਾਣੇ ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੈੱਡਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੂਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਸੈ.ਮੀ. ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹਵਾ ਨੂੰ ਰੈਪਰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਹਰੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਮਜਬੂਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਤੋੜ ਨਾ ਜਾਣ.
ਤੁਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ coverੰਗ ਨਾਲ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਝਾੜੀ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ shallਿੱਲੀ ਖਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਬਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵੱਲ ਝੁਕੋ, ਪਿੰਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਸ਼ੂਟ ਕਮਾਨਾਂ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਖੁੱਲੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਈ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਚਟਾਈ, ਪੁਰਾਣੇ ਕੰਬਲ, ਗਲੀਚੇ, ਸਪੂਨਬਾਂਡ ਜਾਂ ਐਗਰੋਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਗੁਰਦੇ ਤੋੜ ਨਾ ਜਾਣ. ਪਨਾਹ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ, ਵਿਲੋ ਕਮਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪੌਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੱਡੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਤਝੜ ਦੇ ਗਰਮ ਪਤਝੜ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ moldਾਲ ਨਾ ਆਵੇ.
ਜਵਾਨ ਵੇਲ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਕੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਚਾ ਖਾਈ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ 10-15 ਸੈ.ਮੀ. ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤਾਂ ਕਿ ਗਲੀਆਂ ਦੇ ਰਸਮਾਂ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਜਿਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬੈਕਫਿਲਿੰਗ ਲਈ ਲਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਘੱਟ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ looseਿੱਲੇ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਝਾੜੀ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨਾਲ areੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. 3-5 ਲੀਟਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਤਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਚਲਾਓ. ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਬੋਤਲ ਹਰ ਪਾਸੇ ਧਰਤੀ ਨਾਲ .ੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਤੂੜੀ ਹੇਠ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਪਨਾਹਗਾਹ.
ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪਨਾਹ
ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼ਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ -20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਝਾੜੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਵੇਲ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ looseਿੱਲੀ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੇਟ, ਬੋਰਡਾਂ, ਪਲਾਈਵੁੱਡ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਲਈ ਇੰਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵੇਲ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਪਿੰਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਜੁੜੀ ਵੇਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਚੇ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਖੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹਵਾ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰਵ-ਤਿਆਰ coveringੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਬਰਲੈਪ, ਪਲੇਡਜ਼, ਰੀਡਜ਼, ਸਟ੍ਰਾ ਮੈਟਸ. Coveringੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਕਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੀ. ਵੇਲ ਮਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੋਕ ਪਨਾਹ. ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਫਿਲਮ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਖਿੱਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਪ ਬਰੈਕਟ ਜਾਂ ਯੂ-ਆਕਾਰ ਦੇ structuresਾਂਚਿਆਂ ਨਾਲ ਸਥਿਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਦੇ ਅੰਤ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਫਿਲਮ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਨਾ ਆਵੇ. ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਦੇ ਪਾੜੇ ਛੱਡੋ ਤਾਂ ਜੋ ਵੇਲ ਭਾਫ ਨਾ ਬਣੇ.
ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕ ਤਿਆਰ ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਆਰਕਸ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਪਿੰਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15-30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਧਰਤੀ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬਰਫ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਰਫ਼ ਵੀ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਵੇਲ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉੱਚੇ ਸਮਰਥਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੇਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ. ਉਹ ਧਰਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਸਿਰ ਨੂੰ sleeੱਕਦੇ ਹਨ, ਨੀਲੀਆਂ ਸਲੀਵਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੱਟਬ, ਸਪ੍ਰੁਸ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੂਤ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਪ੍ਰਾਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਵੇਲ ਜੰਮ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਠੰ regionsੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਠੰਡ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਸਪਰੂਸ ਸ਼ਾਖਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ieldਾਲ ਤੋਂ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਘਰ ਜਾਂ ਬਕਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਨਾਲ .ੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾ ਮੈਟਸ, ਮੈਟਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ coverੱਕਣ ਅਤੇ ਸਲੇਟ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਬੋਰਡ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, disਾਂਚਾ mantਾਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ structuresਾਂਚਿਆਂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਅੰਗੂਰ ਵਾਲੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇਣਾ ਵਧੇਰੇ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ treਿੱਲੇ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹੀ ਹੋਈ, ਇੱਕ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਗਏ ਵੇਲ ਲਈ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਪਨਾਹ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਸਰਾ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵੇਲੇ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਨਾਹ ਨਾਲ, ਤਣੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਦਾਣਾ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਚੂਹੇ ਅਜਿਹੇ ਘਰ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ.
ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੰਗੂਰ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਤੀਜੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਮਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ. ਟਿਕਾable ਵਾਰਮਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸੰਘਣਾਪਣ ਨਾ ਬਣ ਸਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਿਡਨੀਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਪੁੰਗਰਦੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੇ ਸਾਰੇ ਆਸਰਾ ਅੰਗੂਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ. ਸ਼ੈਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਜਾਂ ਬੱਦਲਵਾਈ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁਕੁਲ ਇੱਕ ਝੁਲਸਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰਨ. ਪੂਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾੜ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਆਈਸਲਾਂ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਂਦਰ ਘੁਲ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਸਥਿਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਤਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ, ਹੇਠਲੀਆਂ ਸਲੀਵਜ਼ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵੇਲ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਵੇਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਲਈ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਰੈਕ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਤ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਜਾਂ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਬਰਫ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਬਰਫ ਦੇ coverੱਕਣ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸਥਾਈ ਪਨਾਹ ਛੱਡ ਕੇ. ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਤੇ, ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਰੁਬੇਰੌਇਡ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਤੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਕਿਰਤ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਾਟੇਜਾਂ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ-ਸਖ਼ਤ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਰੱਖਿਆ structuresਾਂਚਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਉਹ ਆਸਰਾ ਬਗੈਰ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਪਨਾਹਗਾਹਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਅੰਗੂਰੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ coveringੱਕਣ ਲਈ ਨਹੀਂ
ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਨਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀਆਂ. ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਗੈਰ-coveringੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਮੱਧ ਜ਼ੋਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਲੀਡੀਆ, ਵੋਸਟਾਰ੍ਗ, ਈਸਾਬੇਲਾ, ਵਿਕਟੋਰੀਆ, ਕ੍ਰਿਸਟਿਨਾ, ਸਟ੍ਰੈੱਨਸਕੀ, ਲੌਰਾ, ਅਮੇਥੀਸਟੋਵੀ, ਓਨਟਾਰੀਓ, ਵਾਧੂ, ਤਾਲਿਸਮੈਨ, ਅਰਕੇਡੀਆ, ਨੇਗਰੂਲ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਪਨਾਹ ਵਾਲੀਆਂ ਉਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਫਰੌਸਟ ਨੂੰ -25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਉਤਾਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -35-40ºС ਤੱਕ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਧੇਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਸਮੰਥਾ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਭੇਟ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਰੋਧਕ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬੁਰਸ਼, ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੁ varietiesਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉੱਤਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ ਅਨਾਨਾਸ, ਰੋਗਚੇਵਸਕੀ. ਇੱਕ ਮੱਝ ਦੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਤੀਰ ਬਣਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਝ ਝਾੜੀ ਤੋਂ 100 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਫਸਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਲੂਸਿਲ. ਲੂਸੀਲੀ ਬੇਰੀਆਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਫੁੱਲਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ; ਕੋਮਲ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਗ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
