ਮੂਲੀ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਜੋ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਪੀਪੀ ਸਮੂਹ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਕਾਰਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੈਲਸੀਅਮ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੋਹਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ .ੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮੂਲੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਗਲੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਕੱqueੇ ਗਏ ਮੂਲੀ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਖੰਘ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਮੂਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸੰਕਟਕਾਲੀ, ਮੱਧਮ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਵਿਚ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਤਿੰਨੋਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੂਲੀ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਹੇਗੀ.
ਮੁੱ rad ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ:
- ਜਲਦੀ ਲਾਲ - ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ, ਬਰਫ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਮਿੱਝ, ਚੋਟੀ ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਫਲ, ਉੱਚ ਝਾੜ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.
- ਕੋਰਨਡਮ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਫਲ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਗੋਲ ਹੈ.
- ਫ੍ਰੈਂਚ ਨਾਸ਼ਤਾ - ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ; ਮਿੱਝ ਰਸਦਾਰ, ਚਿੱਟਾ, ਜਲਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ.
- ਅਠਾਰਾਂ ਦਿਨ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਫਲ 18 ਵੇਂ ਦਿਨ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੌੜਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਰੋਡਜ਼ - ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਝ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਪੀਲ.
- ਰੂਬੀ - ਫਲ ਦਾ ਉੱਚਾ ਗੋਲ ਚੱਕਰ, ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ, ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ.
ਮੱਧਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸਲੇਵੀਆ - ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ.
- ਵੇਰਾ ਐਮਐਸ - ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉੱਚ ਝਾੜ, ਫਲ ਚੀਰਾਂ ਦੁਆਰਾ coveredੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
- ਸਕੱਸਾ - ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਹੇਲੀਓਸ ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਪੀਲੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ.
- ਵੀਓਲਾ - ਇੱਕ ਜਾਮਨੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਫਲ.
- ਤਰਬੂਜ ਮੂਲੀ ਇਕ ਚਿੱਟਾ ਛਿਲਕਾ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਸ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ.
ਦੇਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਰੈਪਸ - ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮੱਧਮ ਤਿੱਖਾ ਮਾਸ, ਚਿੱਟਾ ਛਿਲਕਾ, ਲੰਮਾ ਸ਼ਕਲ.
- ਵੁਰਜ਼ਬਰਗ ਮੂਲੀ - ਗੋਲ ਫਲ, ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਰਸਬੇਰੀ ਰੰਗ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉੱਚ ਝਾੜ.
- ਲਾਲ ਅਲੋਕਿਕ - ਲਾਲ ਫਲ ਲਗਭਗ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਹੜੀ ਸਰਦੀਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਜਗ੍ਹਾ ਡਾਇਕੋਨ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਹੈ.
ਬਸੰਤ ਮੂਲੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ
ਬਰਫ ਪਿਘਲਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਵੱਡੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਖਤ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੀਜ ਸਿਰਫ +18 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੀ ਉਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਗੇ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲੇਟ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਉੱਚਿਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨਗੇ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ, ਪਾਲਣਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੂਲੀ ਦੀ ਉੱਚ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਏਗਾ:
- ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੁਆਰਾ ਦਿਨ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਬੀਜਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਹਲਕੀ ਅਤੇ looseਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮੂਲੀ ਤੇ ਤੀਰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨਗੇ. ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਅਕਸਰ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬੀਜ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਬੀਜ ਦੀ ਉਗਣ ਦੀ ਗਤੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਹਿਲੇ ਸਪਾਉਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਫਲ ਦੇ ਸਹੀ ਗਠਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਦੇਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 5-6 ਸੈਮੀ, ਅਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਲਗਭਗ 15 ਸੈ.
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ beੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕਾਫ਼ੀ 0.5-1 ਸੈ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 2 ਸੈ.
- ਕੀਟਾਣੂ ਦੇ ਬੀਜ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਬੂਟੇ ਦੇਵੇਗਾ.
ਬੀਜ ਦੇ ਪੁੰਗਰਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ooਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁ varietiesਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅਵਧੀ ਲਈ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜੇ ਮੂਲੀ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਿਆ, ਜਾਂ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਉਮਰ ਹੋਣ ਲੱਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੂਲੀ ਦਾ ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਵੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਖੁਦ ਮਾੜੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੀਜ ਬਣਾਉਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਮੂਲੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਫਸਲ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਇਕ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲੀ ਲਈ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਮੱਧਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਮੀਂਹ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਮੂਲੀ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੌੜੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਨਤੀਜਾ ਫਲ ਘੋਸ਼ਿਤ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਜਦੋਂ ਮੂਲੀ ਲਗਭਗ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਫਲ ਚੀਰ ਜਾਣਗੇ.
- ਮੂਲੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਵਾਂਗ, ਨਿਯਮਤ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਮੂਲੀ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ ਖਾਦ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਇਹ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿਖਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਖਾਦ ਜੁੜੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਡਰੱਗ ਉੱਤੇ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਗਿਣਤੀ.
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਮੂਲੀ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਜੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ, ਸੁਸਤ, ਜਾਂ ਚਟਾਕ ਪੈ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਏਜੰਟਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ, ਸੁਆਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੂਲੀ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਭੰਡਾਰਨ
ਪੱਕੀਆਂ ਰੂਟਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਾਗ ਵਿਚੋਂ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਮ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ are ਸਕਣ, ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਮੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਦਾਰ ਬਣ ਜਾਏ.
ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਮੂਲੀ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਿਪ ਨੂੰ ਵੀ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਫਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਠੰ darkੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
