ਇੱਕ ਸਿਗਰਟ-ਬੀਮਾਰ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੱਚਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁ rulesਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਜਾਂ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਕ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣੀ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੀ ਹੈ?
ਗਰਮ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਧੂੰਏਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ isੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰਾ ਦੀ ਧੀਮੀ ਰਫਤਾਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਲਾਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਅਤੇ, ਸ਼ਾਇਦ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਗਰਮ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਐਲਡਰ ਅਤੇ ਜੂਨੀਅਰ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਲੱਕੜ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ.
ਕੋਨੀਫੋਰਸ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਛੀ ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਲੌਂਗ;
- ਧਨੀਆ;
- allspice;
- ਬੇ ਪੱਤਾ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੋਰਮੇਟ, ਆਪਣੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਹਰੇ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, Dill ਅਤੇ parsley ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ wayੰਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਲਾਸ਼ ਕਈਆਂ ਲਈ ਅਸਲ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਿਚ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ ਤਾਂਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਦਰਿਆ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਖਰੀਦਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਸੈਲਮਨ, ਸੈਲਮਨ, ਮੈਕਰੇਲ, ਟੈਂਚ, ਪਾਈਕ ਪਰਚ, ਕਾਰਪ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਮੱਛੀ - ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ.
ਨਦੀ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਰਸਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਪੇਟ ਵਿਚ ਹਲਕੀ ਕੌੜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਧੂੰਏਂ ਵਿਚ ਪੇਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪਲੀਤ ਮੱਛੀਆਂ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਨਮਕਣਾ ਹੈ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਭਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2.5 ਘੰਟੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ - 2 ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਛੋਟੀ - 1.5 ਵਿਚ ਲੂਣ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੂਚਕਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕ ਬ੍ਰਾਈਨ (ਯੁਸ਼ਕਾ) ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤਰਲ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਟਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਇਸ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉੱਗ ਜਾਵੇ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਲਣਾ ਅਰੰਭ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
- ਫੈਲੀ ਮੱਛੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ 'ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਖੁਦ ਅੱਗੇ ਵੱਧ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋਏ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. Fishਸਤਨ ਮੱਛੀ ਲਈ, 40 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਗੇ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 70 ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੈਕਰੇਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਮਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:
- 3 ਮੱਧਮ ਮੈਕਰੇਲ;
- ਲੂਣ (ਛੋਟਾ);
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ.
ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੇਲ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਰੀਦੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕੋ.
ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਮੁੱਠੀ ਭਿੱਜੇ ਚੂਹੇ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਲੱਕੜ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਓ ਅਤੇ theੱਕਣ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਪਾਵਰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ.
ਮੀਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਮੋਕਿੰਗ ਹਾhouseਸ ਵਿਚ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਕਿੰਨੀ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕੁੜੱਤਣ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਟਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਪਹਿਲਾ ਧੂੰਆਂ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਧੂੰਏ ਦੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਪਕਰਣ ਤੋਂ ਹਲਕੀ ਕੰਦ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਰਲ ਦੇ ਭਾਫ ਬਣਨ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਮੱਛੀ ਦੇ ਜਲਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਕਰੇਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰ .ਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਰਣਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਘਰ ਵਿਚ ਧੂੰਆਂ ਧੜਕਣ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਤਮਾਕਲੀ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਤੀਵਿਧੀ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਮੌਜੂਦ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਦੇਵੇਗਾ.
