ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ 6,000 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ "ਝੂਠਾ ਬੇਰੀ." ਪੁਰਾਣੇ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਾਣਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੇ asੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਸਨ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ 70% ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ "ਫਲ" ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਣਉਚਿਤ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖੀਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਤਾਜ਼ੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਅਚਾਰ, ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਤਰਾਂ.
ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੀਰੇ ਦੀ ਹੋਂਦ ਲਈ, ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ - ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ, ਗੈਰ-ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ, ਦਰਮਿਆਨੇ-, ਵੱਡੇ-ਫਲਦਾਰ, ਗੇਰਕਿਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ.
ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਮਰਦ, ਮਾਦਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੰਡ ਹੈ. ਇਹ ਵੰਡ ਮਾਲੀ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਬੀਜ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਮਾਲੀ ਦਾ ਬੀਜ ਦੇ ਖੀਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਚ ਉਹ ਤਿਆਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮਰਦ ਜਾਂ femaleਰਤ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਰਾਗਣ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਾਂ ਉੱਤੇ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਦੋਵੇਂ ਜਣਨ ਅੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਲਈ ਖੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਹੋਣ, ਅਰਥਾਤ ਇਹ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਦੋਵੇਂ ਗੁਣ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਲੈਂਡਿੰਗ 'ਤੇ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖੀਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੱਬੇ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੇਰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਹਨ.
ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਬਾਹਰੀ ਖੀਰੇ
ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਲਈ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ ਉਗਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ! ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਪ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਖ਼ੁਦ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਲਈ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਕੀਮਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵਾ harvestੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਖੁੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਹ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਗਰਡਾ, ਦੋਸਤਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰ, ਕੌਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ "ਗਾਰਡਾ" ਅਖੌਤੀ ਮੱਧ-ਅਰੰਭ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ.
ਖੁੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਗਭਗ 40 ਦਿਨ ਹੈ. ਉੱਚੀ ਉਗ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਨੋਡ 'ਤੇ ਅੰਡਕੋਸ਼ਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 3 ਤੋਂ 5 ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. "ਗਰਡਾ" ਇਕ ਗਾਰਕਿਨ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਜ਼ੇਲੈਂਟਸੀ ਆਪਣੇ ਆਪ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਪਾ powderਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਸਰਬ ਵਿਆਪੀ ਹੈ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਦੋਵਾਂ ਹੀ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
"ਦੋਸਤਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰ" ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਮੱਧ-ਛੇਤੀ ਖੀਰੇ ਦੀ ਕੋਈ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰਿਪੱਕ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਫਲ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ.
ਹਰੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਪਲ ਤੋਂ 45-46 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ, ਜ਼ੀਲਨੇਟ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੌੜੇ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ "ਗਾਰਡਾ" ਅਖੌਤੀ ਮੱਧ-ਅਰੰਭ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ.
"ਦੋਸਤਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰ" ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਮੱਧ-ਛੇਤੀ ਖੀਰੇ ਦੀ ਕੋਈ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰਿਪੱਕ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਫਲ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ.ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਖੀਰੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਉਗਣ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਦ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋਣ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ ਆਪਣੇ ਖੁੱਲੇ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਪਣੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਇਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ, ਖੀਰੇ ਦਾ ਝਾੜ averageਸਤਨ 32-34 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਐਮ 2 ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ - ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਵਿਚ 3 ਕਿਲੋ ਤਕ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇਕ ਪਲਾਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਨੂੰ ਲੈਸ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਖੀਰੇ ਦੇ ਵਧਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਲਈ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ "ਇਮੀਲੀਆ", "ਜ਼ੋਜ਼ੁਲੀਆ", "ਜ਼ਿਆਤੇਕ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ.
"ਇਮੀਲੀਆ" ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮੱਧਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਅਤੇ ਹਾਟਬੈੱਡਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਚੰਗਾ ਝਾੜ ਹੈ - 13-15 ਕਿਲੋ / ਐਮ 2. ਪਹਿਲੇ ਖੀਰੇ 30-40 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਹਰੇ ਰੰਗ, ਉੱਚ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਠੰ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ.
"ਜ਼ੋਜ਼ੁਲੀਆ" ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ. ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਸਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਉੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਝਾੜ 24-26 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਐਮ 2 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ 280 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਚਿੰਗ ਦੀ averageਸਤ ਡਿਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਬੀਜ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹਨ - ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਧੱਬਾ, ਖੀਰੇ ਦਾ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਿਸ਼ਾਣੂ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡੱਬਾਬੰਦ.
"ਇਮੀਲੀਆ" ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮੱਧਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਅਤੇ ਹਾਟਬੈੱਡਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਚੰਗਾ ਝਾੜ ਹੈ - 13-15 ਕਿਲੋ / ਐਮ 2. ਪਹਿਲੇ ਖੀਰੇ 30-40 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਹਰੇ ਰੰਗ, ਉੱਚ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਠੰ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ.
"ਜ਼ੋਜ਼ੁਲੀਆ" ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ. ਮਾਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਸਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਉੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਝਾੜ 24-26 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਐਮ 2 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ 280 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਚਿੰਗ ਦੀ averageਸਤ ਡਿਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਬੀਜ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹਨ - ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਧੱਬਾ, ਖੀਰੇ ਦਾ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਿਸ਼ਾਣੂ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡੱਬਾਬੰਦ.ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ
ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਹਨ, ਉਹ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਹੀ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਰਥੋਨੋਕਾਰਪਿਕ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ "ਝੂਠੀਆਂ" ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਰ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਮਾਦਾ ਹਨ. ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਪਰਾਗ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਜ਼ਮੀਨੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖੀਰੇ cੁਕਵੀਂਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: "ਬਸੰਤ", "ਜਰਮਨ", "ਕਲਾਉਡੀਆ", "ਕ੍ਰਿਸਪਿਨ", "ਕੀੜੀ", ਆਦਿ.
ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਨਾਮ "ਬਸੰਤ" ਆਪਣੇ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਆਪਕ ਪਾਰਥੋਨੋਕਾਰਪਿਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਜ਼ੈਲੈਂਟਸੀ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 8 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ, ਪੌਦਾ ਦਰਮਿਆਨਾ-ਸ਼ਾਖਾ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ averageਸਤਨ ਝਾੜ 15-17 ਕਿਲੋ / ਐਮ 2 ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.- ਡੱਚ ਕਿਸਮਾਂ "ਜਰਮਨ" ਨੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ, ਸਚਮੁੱਚ ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਫਲ - 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹਰੇ ਰੰਗ. ਵਾ harvestੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਗੇਰਕਿਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਲਈ ਇਹ ਖੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਘਾਤਕ. "ਡੱਚਮੈਨ" ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹਨ.
ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਨਾਮ "ਬਸੰਤ" ਆਪਣੇ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਆਪਕ ਪਾਰਥੋਨੋਕਾਰਪਿਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਜ਼ੈਲੈਂਟਸੀ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 8 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ, ਪੌਦਾ ਦਰਮਿਆਨਾ-ਸ਼ਾਖਾ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ averageਸਤਨ ਝਾੜ 15-17 ਕਿਲੋ / ਐਮ 2 ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
