ਇਹ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ! ਆਖਿਰਕਾਰ, ਇਹ ਇੰਨਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਘੜਾ ਨਾ ਖਾਓ ਇਹ ਰੁਕਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ!
ਮੇਰੇ ਪਿਆਰੇ ਹੋਸਟਿਓ, ਹੁਣ ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸਨੇ ਸਵੈ-ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਕਪੜੇ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ?
ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਤਰਾਂ, ਰਾਇਰਰ ਟਾਈਮ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹਨ, ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹਰ ਚੀਜ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੋ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਥੱਕਿਆ ਨਹੀਂ. ਵਿਚ
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨਾਲ ਝਿੜਕਣ ਵਿੱਚ ਸੌ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੀ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਉੱਤੇ ਝਗੜਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਦ ਤੜਫਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ!
ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਅਖੌਤੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ.
ਅਤੇ ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਵਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਬਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਮਾਂ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮਿਲਣ ਆਈ, ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਦਿੱਤਾ.
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਮ ਜੈਮ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਸੀ.
ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਵੀ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਸਵਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਫਿਲਰ ਨਾਲ ਘਬਰਾਓ.
ਹੁਣ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਗੋਡੇ ਟੇਕ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਜੈਮ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ
- 330 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ,
- 135 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਰਤੀਬ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਸੈਪਲਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਪਰਲੇ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਰਹਿਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਉਗ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦੇਵੇ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਪਾਓ.
ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਉਬਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ!
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜੈਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜੈਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸੀਮਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਰ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਜਾਮ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਧੀ ਇਕ ਠੰ coolੀ, ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ - ਤੇਜ਼ੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ!
ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
ਸੁਆਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਰਕਪੀਸਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ
