ਰੰਗੀਨ ਈਸਟਰ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਘਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ, ਜੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਲਈ ਰਸਾਇਣਕ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ (ਜੋ ਕਿ, ਇਹ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ), ਪਰ ਕੁਦਰਤੀ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਭੱਠੀ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਸ਼ੈਲ, ਪਾਲਕ, ਬਲਿberਬੇਰੀ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸਾਲੇ - ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਹਲਦੀ, ਥਾਈਮ, ਕੇਸਰ, ਆਦਿ.
ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗੇ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇਈਸਟਰ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੰਗਿਆ ਜਾਵੇ?
1. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ. ਤਾਂ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਚੀਰ ਚੀਰ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਮਚ ਨਮਕ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਓ.
ਸਾਨੂੰ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਪੇਂਟਿੰਗ ਲਈ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ2. ਈਸਟਰ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਭੁੱਕੇ ਲਏ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ - ਪੇਪਰਿਕਾ, ਥਾਈਮ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਲਦੀ. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿ inਬ ਵਿੱਚ ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ (ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕਾੜ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਭੁੱਕੇ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਰੰਗ ਘੋਲ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਬਰੋਥਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ: ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਚਸ਼ਮਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ3. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਨਾਲ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਘੋਲ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੇਂਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ.
ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਰੰਗਦੇ ਹਾਂ 
ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਰੰਗਦੇ ਹਾਂ 
ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਰੰਗਦੇ ਹਾਂ4. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅੰਤਮ ਛੂਹ ਰਿਹਾ ਸੀ: ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਮੈਟ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ - ਸਾਡੇ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ:
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਨੀਲਾ ਰੰਗੋ (ਗੋਭੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਵਧਦੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ);
- ਬੀਟ - ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਤੋਂ ਬਰਗੰਡੀ ਤੱਕ;
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛਿਲਕੇ - ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਡਾਰਕ ਕਾਫੀ ਤੱਕ;
- ਹਲਦੀ - ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਪੀਲਾ-ਸੰਤਰੀ;
- ਪੇਪਰਿਕਾ - ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ;
- ਥਾਈਮ - ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਦੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਬੇਜ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ.
ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੰਗਿਆ ਜਾਵੇਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ
ਪੂਰਵ-ਈਸਾਈ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੰਡਾ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਜਨਮ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸੀ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਵੀ ਇਕ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਪਦਾ ਸੀ. ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰਵੱਈਆ, ਜਨਮ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ, ਮਿਸਰੀ, ਪਰਸੀ, ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਮੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜਾਂ ਤੋਂ ਝਲਕਦਾ ਸੀ. ਸਲੇਵਿਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ, ਅੰਡਾ ਧਰਤੀ ਦੀ ਉਪਜਾity ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਬਸੰਤ ਬਹਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ.
ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਈਸਾਈ ਧਰਮ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ ਸੀ. ਅਫਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਲਗਭਗ 60,000 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ, ਕਾਰਵਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਅੰਡੇ ਮਿਲੇ ਹਨ. ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ, ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੁਮੇਰੀਅਨਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਰਦਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ III ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਬੀ ਸੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਈਰਾਨ ਵਿਚ, ਨੋਵ੍ਰੂਜ਼ 'ਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ - ਜ਼ੋਰਾਓਸਟ੍ਰੀਆ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਛੁੱਟੀ.
ਇੱਕ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ "ਰੰਗਾਂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰੰਗ ਦੇ ਚਟਾਕ, ਧਾਰੀਆਂ, ਚਟਾਕ ਆਮ ਰੰਗੀਨ ਪਿਛੋਕੜ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ "ਸਪੈੱਕਕ" ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, "ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ" ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨ - ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ.
ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਈਸਟਰ ਅੰਡਿਆਂ ਤੇ ਝਲਕਦੀ ਸੀ, ਅਤੇ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਈਸਟਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਈਸਾਈ ਧਰਮ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲੈਵਿਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਨ.
ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਵੀ, ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਨ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅੰਡੇ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਕੱ .ਿਆ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਸਾਰੀ ਸ਼ਾਮ ਮਹਾਨ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਬਿਤਾਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਗੁੱਡ ਫਰਾਈਡੇ ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਪੇਂਟ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੋਮ ਨਾਲ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਜੋ ਮੋਮ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਦੇ. ਕਈ ਵਾਰੀ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਜਾਂ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਤੋਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ.
ਈਸਾਈ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੈਰੀ ਮੈਗਡੇਲੀਨੀ ਨੇ ਰੋਸ ਦੇ ਸਮਰਾਟ ਟਾਈਬੇਰੀਅਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਈਸਟਰ ਅੰਡਾ ਭੇਟ ਕੀਤਾ. ਜਦੋਂ ਮੈਰੀ ਟਾਈਬੇਰੀਅਸ ਗਈ ਅਤੇ ਮਸੀਹ ਦੇ ਪੁਨਰ-ਉਥਾਨ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਲਾਲ ਹੋਣਾ ਉਨਾ ਹੀ ਅਸੰਭਵ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ ਲਾਲ ਹੋ ਗਿਆ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਧੇਰੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ, ਰਿਵਾਜ ਲੈਂਟ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਿਆਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਲੋਕ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਭੁਲੇਖੇ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਦਾਗ ਲਗਾਏ. ਜਲਦੀ ਹੀ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਇਕ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿਚ ਬਦਲ ਗਈ ਜੋ ਈਸਟਰ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
