ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਜਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਨਿੰਬੂ-ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕਮਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰਾਉਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ everyoneੰਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ - ਬੱਸ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕੁਝ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਾ ਪਕਾਓ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਲਈ, ਦੂਸਰਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤੀਜਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਓ.
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
- ਸੇਵਾ: 3
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦਾ 70 g;
- 50 ਜੀ ਲੀਕਸ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ 50 g;
- 30 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਨਿੰਬੂ
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਨਮਕ;
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਿਕ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਵੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ "ਚੀਨੀ ਸਲਾਦ" ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਕੱqueੋ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੌਸਮ.
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮੌਸਮ 
ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੀਕ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 
ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੌਦਾ ਕੱਟੋਅਸੀਂ ਲੀਕ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਟੈਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਲੀਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਮਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਨਮੀ ਕੱ drawੇਗਾ ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਉਦਾਸ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
ਨਿੰਬੂ-ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚੋਂ ਜੂਸ ਕੱqueੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਲੂਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
ਸਲਾਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋਜੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇਦਾਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਮੌਸਮੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ-ਪਿਆਜ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇਕ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਖ਼ੁਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਰੁੱਸਣਗੇ.
ਜੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਚੀਨੀ ਪਾਓ.
