ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਸਨ. ਵਧ ਰਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਬੀਨਜ਼ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਐਜ਼ਟੈਕ ਸਭਿਅਤਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੀਨਜ਼ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤ ਮਹਿਮਾਨ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.
ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਕੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੀ ਇਹ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨਾਲ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ? ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿicalਟੀਕਲ ਤਿਆਰੀਆਂ ਈਰਖਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨ ਬੀਜ ਹਨ:
- 54.5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ 4.5 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਟਾਰਚ ਹੈ;
- 22.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- 1.7 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ;
- ਨਮੀ ਦੇ 14 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਾਈਬਰ ਦੇ 3.9 ਗ੍ਰਾਮ.
ਲਗਭਗ ਚੌਥਾਈ ਬੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 3 ਅਤੇ ਬੀ 6, ਬੀ 9, ਈ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ. ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੀਨ ਕੀ ਹੈ? ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਜ ਅਤੇ ਚੂਸਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੁੜ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਫਲੋਰਾਈਨ ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੋਲੀਬੇਡਨਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ.
ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਗਰਭਵਤੀ bodyਰਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, 298 ਤੋਂ 301 ਕੈਲਸੀ ਤੱਕ. ਪਰ ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਛਲੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਵਿਚ ਸਿਰਫ 31 ਕੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ aੰਗ ਨਾਲ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈਰਾਨੀ ਨਾਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਐਸਕਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਬੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਚਕ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਬਲਗਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੀਨ ਗੁਣ
ਬੀਨ ਦੇ ਬੀਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਇਰਨ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਆਕਸੀਜਨ ਭੁੱਖਮਰੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਮੌਸਮੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਰਸ਼ਣ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਇਤਾ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬੀਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਸਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਥੋਜੈਨਿਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦਿਲ ਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬੀਨ ਅਕਸਰ ਸਿਆਣੇ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੀਨ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਬਣਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਗੀਆਂ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਭੋਜਨ, ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਗੇ.
ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੁਰਸ਼ ਬੀਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਡਾਕਟਰਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਹੋਣ ਦਾ ਸੰਭਾਵਤ ਸੰਭਾਵਤ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬੀਨਜ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਬੀਨਜ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬੀਨਜ਼ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮਾਨਸਿਕ ਸੰਤੁਲਨ ਬਹਾਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਡਿਫੈਂਸ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖ਼ਤਰੇ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਟੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਇਦਾਦ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਯੂਰੋਜੀਨਟਲ ਗੋਲ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਈਸਟਾਈਟਸ ਅਤੇ urolithiasis ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇੱਕ ਦੰਤਕਥਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲੇਗ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸਨ ਜੋ ਕਲੀਓਪਟਰਾ ਇਕ ਵਾਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ.
ਅੱਜ, effectiveਰਤਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਪਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਲਾਭ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਸੀਬੋ ਦੇ ਵੱਖ ਹੋਣ ਨੂੰ ਜਲਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਭਾਰੀ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਨਜ਼ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਘੱਟ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਬੀਜ ਨਾ ਖਾਓ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕਰਵਾਉਂਦੇ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਅਸੰਭਵ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਕਈ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹ ਉਪਾਅ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਫਿਰ ਵੀ, ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਤੰਦਰੁਸਤੀ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਭਾਰੀਪਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੱਛਣ ਗੈਸਾਂ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਗਠਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਵੀ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਬੀਨ ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਦੁਖਦਾਈ ਕੜਵੱਲ, ਮਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੋਹਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ, ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਜਦੋਂ ਇਕ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਮਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਬੀਨ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਫੈਨਿਲ ਜਾਂ ਡਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਬੀਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜੋ ਗੈਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜੇ ਗਰਭਵਤੀ ofਰਤਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੀ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚਾ ਦੁੱਧ ਦੁਆਰਾ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਿਨਸਿਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਰਹੇਗਾ ਜਦੋਂ ਮਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਜੋਖਮ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕਸ ਅਤੇ ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ, cholecystitis ਅਤੇ ਕੋਲਾਈਟਸ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਨਾਲ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ contraindication ਹੈ.
