ਇਹ ਕੋਈ ਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਉਤੇਜਕ ਹਨ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਜੋ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਸੰਘਣੇ ਗੁਲਦਸਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਕੀ ਹੈ? ਅਦਿੱਖ ਤੱਤ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੋਭੀ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਇੱਟਾਂ
ਬਾਈਬਲ ਦੇ ਬਿਰਤਾਂਤ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਦਮੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਧੁਨਿਕ ਖੋਜ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਭਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਪੌਦੇ ਜੋ ਸਾਡੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਅਸਲ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅੱਖ ਨੂੰ ਅਦਿੱਖ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਜੀਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਇਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਖਸ਼ਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 34 ਕੈਲਸੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੈਲੋਰੀ 48 ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਦਾ ਅਨਮੋਲ ਲਾਭ ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰੁੱਪ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਈ, ਪੀਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
- ਸੋਡੀਅਮ
- ਕ੍ਰੋਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ
- ਮੈਂਗਨੀਜ਼
- ਆਇਓਡੀਨ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
- ਪਿੱਤਲ
- ਬੋਰਨ.
ਕੀ ਇਹ ਧਰਤੀ ਦੇ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹਨ? ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਰੋਟਿਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਓ ਬ੍ਰੌਕਲੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰੀਏ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਇਸਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਮੁੱਲ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਅਜਿਹੀ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਮੀਟ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਡਾਂ ਖੇਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਇਹ "ਇੱਟਾਂ" ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਲਿਪਿਡਸ
ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ workੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਇਹ ਤੱਤ ਅਜਿਹੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਹਾਰਮੋਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖਣਿਜ
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱ .ਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਲ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਓਮੇਗਾ ਐਸਿਡ
ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਧਮਣੀਦਾਰ ਅਤੇ ਇੰਟਰਾਕਾਰਨੀਅਲ ਦਬਾਅ ਸਧਾਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਮੋਰੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸ਼ਸਤਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਅਨਮੋਲ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ womenਰਤਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਲਾਭ
ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਹਾਵਤ: "ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ" ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਮੁਖੀ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਉਸ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ: ਉਸਨੂੰ ਖਣਿਜਾਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.
ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ. ਉਹ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ bleੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਚਰਬੀ, ਪਕਵਾਨ ਵੀ. ਅਸਲ ਆਦਮੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਘਰ ਲਈ ਇਕ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਸਮਰਥਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਿਉਂਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੌਕਲੀ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
Forਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਭ
ਕੁਝ ਜਵਾਨ ਕੁੜੀਆਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਮੋਟਾਪਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈਆਂ ਨੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਅਨਮੋਲ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਰਬੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮਾਦਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਬਰੌਕਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਣਨ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ladyਰਤ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬੱਚਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੈਦਾ ਹੋਏ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੇ ਲਾਭ ਅਨਮੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਭਾਗ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਮਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਵਿਕਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਗਾਇਨੀਕੋਲੋਜਿਸਟ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਰੌਕਲੀ ਦਾ ocਾਂਚਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੀਆਂ theਰਤਾਂ ਕੰਪਿ computerਟਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਦਵਾਈ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੁਟਿਆਰ ਕੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਚਮਤਕਾਰੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੇਵਕ ਦੇ ਰਾਜ਼
ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਜੇ ਇਹ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ? ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਧਾਂਤ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਣਵਤਾ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਛੂਹਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ;
- ਸਾਰੇ ਮੁਕੁਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਹਨ;
- ਗੂੜ੍ਹਾ ਹਰਾ ਰੰਗ;
- ਬਿਨਾ ਦਿਸੇ ਸੜਨ;
- ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ;
- ਖੁਸ਼ਬੂ ਗੰਧ
ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਇਹਨਾਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਸੜਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੇ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹਨ.
ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਅਕਸਰ ਕੈਲਰੇਬਸ ਗੋਭੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਾਹਰ ਵੱਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਤੰਗ ਲੱਤ 'ਤੇ ਖੁੱਲੀ ਛੱਤਰੀ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ, ਇਸਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਜੋ ਕਿਸੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਸਚਰਜ absorੰਗ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ .ੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਇੱਥੇ ਵਿਗਾੜ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਮੁੱਲ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ methodੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣਪਣ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਫਾਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ.
ਅਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ: ਬਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਤਰ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਲਚਕੀਲੇ ਫੁੱਲ. ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਚਮੁਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲੇਗਾ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦ.
ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਉਬਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਮੀਟ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਸੰਭਾਵਤ contraindication
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼ਸਤਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ, ਬਲਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਜਿਹੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਸ ਨਾਲ ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ. ਫਲ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ. ਇਹ ਵਿਅਰਥ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬ੍ਰੌਕਲੀ ਲਈ ਸੰਭਾਵਤ contraindication ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ 'ਤੇ ਨੋਡਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਭਾਗ ਹਾਰਮੋਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਭਾਰ ਵਧਣ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਅੱਲ੍ਹੜ ਉਮਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਵੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਸਿਹਤ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਵੇਗੀ.
