ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਚਮੁੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣੇ ਖੱਟੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਵਜੋਂ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਆੰਤ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ, ਆਮ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ.
ਘਰ-ਬਣਾਏ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੇਟ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ, ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੈਨਿਕ ਲਈ ਇਕ ਸਸਤਾ ਉਤਪਾਦ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.
ਸਟੈਂਡਰਡ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਘਰ ਵਿਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:
- ਸੇਬ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਾਹਰ ਛੱਡੋ.
- ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਹਨੇਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱqueੋ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮੈਡੀਕਲ ਦਸਤਾਨੇ ਨੂੰ ਇਕ ਉਂਗਲ ਵਿਚ ਗਰਦਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਗਾਓ. ਇਸ ਰਾਜ ਵਿਚ ਇਕ ਨਿੱਘੇ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ 6 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਦਸਤਾਨੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਫਰੂਮਿੰਗ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੂਸ ਤੋਂ ਇਕ ਚੌੜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਰਮੀਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਗਤੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ looseਿੱਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ beੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ +27 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੇਬ ਦਾ ਪੁੰਜ ਚੀਸਕਲੋਥ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੇਬ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿਚ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਲਗਭਗ 1 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1.5 ਕਿਲੋ ਓਵਰਰਾਈਪ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਵੇਰਵਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:
- ਫਲ ਧੋਵੋ, ਸੜੇ ਹੋਏ ਇਲਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਜਾਂ ਗ੍ਰੈਟਰ ਵਿਚ ਪੀਸੋ.
- ਗਰੇਟਡ ਸੇਬ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਖਮੀਰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਉਥੇ. ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ Coverੱਕੋ. ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ 10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ, ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਸੇਬਸੌਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੀਸਕਲੋਥ ਦੁਆਰਾ ਖਿਚਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਗੌਜ਼ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ, 1.5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਅੰਧਵਿਸ਼ਵਾਸ ਲਈ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਭੇਜੋ. ਅੰਤਮ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਫ਼ ਸੇਬ ਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਖਮੀਰ ਫ੍ਰੀ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
ਘਰ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋਣ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਝਿਜਕ ਕਾਰਨ, ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਂਦਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਉੱਪਰੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਠੰ .ੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੂਰੇ ਫਲ ਕੱਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕੇ.
- ਉਥੇ ਖੰਡ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ: ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ ਖੰਡ ਦਾ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ. ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਨਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਭੇਜੋ.
- ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਗੌਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱrainੋ.
- ਫਿਲਟਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ withੱਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 1.5 ਮਹੀਨੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਨੇੜੇ. ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਤੱਤ ਟਰੇਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਐਥੇਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਅਨੁਸਾਰ ਸਿਰਕਾ ਸਿਰਫ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਬਾਹਰੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਧਦੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਾਈਕਨ, ਉੱਲੀਮਾਰ, ਮੱਕੀ, ਮੱਕੀ, ਖੁਰਕੀ, ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨਾੜੀ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਹੋਵੇਗੀ.
