ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਇਕ ਲੀਡਰ ਹੈ - ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਰੋਕੂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਿਦਾਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਜੂਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ sizeਸਤਨ ਆਕਾਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾਜਰ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਹੈ. ਜੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਈ ਗਈ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ, ਲਚਕੀਲਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਾਜਰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜੂਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੂਸ ਲੈਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਪੀਓ? ਇਹ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ (ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ) ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੂਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 2 ਗਲਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਹਾਸ਼ੀਏ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਪਕਾਉਣਾ ਕੋਈ ਅਰਥ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਜੂਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤਕ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਉਹ ਬਹੁਤੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ (ਜੇ ਉਹ ਵਿਗੜਦਾ ਨਹੀਂ), ਪਰ ਉਸਨੂੰ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜੂਸ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਿਹਤਰ absorੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਜਾਂ ਇਕ ਚੱਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ
ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ:
- ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਏ, ਸੀ, ਈ, ਡੀ, ਪੀਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ, ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ;
- ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ;
- ਅਸਥਿਰ
- ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸਿਰਫ 56 ਕੈਲਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਿੱਸਾ 1.1 g, ਚਰਬੀ - 0.1 g ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 12.6 g. 100 g ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ 84.6 g ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 g ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ.
ਖਾਲੀ ਪੇਟ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ' ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਕਬਜ਼, ਫੁੱਲਣ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਵੱਧ ਰਹੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੌਖਿਕ ਪੇਟ ਵਿਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਵੀ ਗਾਜਰ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ. ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਬੁ agingਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਂਦਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸਨ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚੋਂ ਕੈਲਸੀਅਮ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ.
ਜੂਸ ਬਾਂਝਪਨ ਅਤੇ ਰਸੌਲੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜ਼ਖਮਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ - ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਐਂਟੀਪਰਾਸੀਟਿਕ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮਾਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ womenਰਤਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਹੋਰ ਕਿਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਹੇਮੋਰੋਇਡਜ਼;
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ;
- ਟੌਨਸਲਾਈਟਿਸ;
- ਵਗਦਾ ਨੱਕ;
- ਲੈਰੀਨਜਾਈਟਿਸ;
- ਜੈਨੇਟਰੀਨਰੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ;
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੜਕਾ processes ਕਾਰਜ.
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਅਕਸਰ ਤਣਾਅ;
- ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਭਾਰ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਸਦੀ ਉਲੰਘਣਾ;
- ਅਨੀਮੀਆ;
- ਪੌਲੀਅਰਾਈਟਿਸ;
- ਛੋਟ ਘੱਟ;
- ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ;
- ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਵਿਚ ਪੱਥਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ;
- ਪਿਤਰ ਦੇ ਵਿਗੜ ਰਹੇ ਪ੍ਰਵਾਹ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਕੇਤ
ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਅਤੇ ਨਿਰੋਧ ਦੋਨੋ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ:
- ਪੇਟ ਫੋੜੇ;
- ਗੰਭੀਰ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕਸ;
- ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਦਾਇਮੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਇਟਿਸ;
- ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਿਡਿਟੀ;
- ਚੁੰਨੀ
- ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਐਲਰਜੀ;
- ਜਿਗਰ ਨਪੁੰਸਕਤਾ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ
ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ (ਇਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ) ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੂਸ ਦੀ ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਿਵੇਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਵਧਣ ਨਾਲ, ਜੂਸ ਸਿਰਫ ਵਾਧੂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ.
ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਜੂਸ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਜਿਗਰ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਪਾਸੇ, ਜੂਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ ਨਾਲ (ਕੁਝ ਸਰੋਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 0.5 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ), ਜਿਗਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੇਗਾ. ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਲੱਛਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਮਤਲੀ
- ਉਲਟੀਆਂ
- ਸੁਸਤ
- ਸੁਸਤੀ
- ਸਿਰ ਦਰਦ
- ਪੀਲੇ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਬੇ.
ਜੇ ਉਪਰੋਕਤ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਲੈਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਸ਼ਾ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਮੈਡੀਕਲ ਸੰਸਥਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਵੈ-ਦਵਾਈ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ!
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ (200 g - ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ). ਪਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸਖਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ!
ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ
ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜੂਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਸਮੇਤ ਕੋਈ ਵੀ ਜੂਸ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਬੱਚੇ ਚਮੜੀ ਧੱਫੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ 5-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ, ਅਤੇ 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਲਈ ਜੂਸ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ, 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪ੍ਰਤੀ ਨਾਕਾਰਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ, ਖੁਰਾਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜੇ, ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਬਾਲ ਮਾਹਰ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਦੋ ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪਹਿਲੂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣੋ!
