ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਲਾਦ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹਨ. ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਜਾਣੂ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਾ ਛੱਡੇ.
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੀਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਉੱਪਰਲੀਆਂ ਹਰੇ ਪੱਤੇ, ਲੀਕ ਦਾ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਤੰਗ ਤੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦਇਕ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ - ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਪਰੋਸੋ, ਹਰੇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਹਿੱਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 35 ਮਿੰਟ
- ਪਰੋਸੇ:.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- 130 ਜੀ ਗਾਜਰ;
- 240 ਗ੍ਰਾਮ ਅਰਧ-ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਂਪੀਅਨਜ਼ ਦੀ 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ;
- 2 ਅੰਡੇ
- 15 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ;
- 40 ਜੀ ਲੀਕ;
- 40 g ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ parsley;
ਬੇਕ ਲਸਣ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ.ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ.
ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛਿਲ ਜਾਣਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਪਕਾਉਸਲਾਦ ਦਾ ਅਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਅਸੀਂ ਅਰਧ-ਕਠੋਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਬਰਤਨ 'ਤੇ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ, ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਵੀ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੁੰਨੋ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ "ਭੀੜ ਨਾ ਕਰਨ", ਫਿਰ ਉਹ ਕੜਕਦੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਬਣ ਗਏ. ਠੰ .ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਚੈਂਪੀਅਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਸਲਾਦ ਦਾ ਅਧਾਰ ਪਕਾਉਣਾਪਕਾਇਆ ਲਸਣ ਵੀ ਅੱਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ ਲਓ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਤੁਸੀਂ ਲੇਖ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਘਰੇਲੂ ਬਟੇਲ ਅੰਡੇ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਲਈ, ਇਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰਸੋਈ ਰਿੰਗ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ, ਕੱਸੋ.
ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੋ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ' ਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ grated ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ.
ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਰੱਖੋ: ਸਲਾਦ 
ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ: grated ਯੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 
ਅਸੀਂ ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ: ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੇਕ ਲਸਣਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੌਂਗ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਂਪੀਅਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਸਲਾਦ ਦਾਵਤ ਤੋਂ ਕਈ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓਅਸੀਂ ਅੰਗੂਠੀ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਚੰਗੇ ਭਾਗ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਓਲੀਜ਼ ਦੇ ਕਈ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ (ਪੱਤੇ ਹਰੇ ਰਹਿਣਗੇ). ਲੀਕ ਲਪੇਟੋ, ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
