ਓਰੇਗਾਨੋ, "ਓਰੇਗਾਨੋ" ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਜੜ੍ਹੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਅਨੁਵਾਦਿਤ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਪਹਾੜੀ ਸਜਾਵਟ", ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲੱਗ ਪਏ.
ਓਰੇਗਾਨੋ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸ਼ਾਖਿਆਂ ਦੇ ਤਣ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਓਰੇਗਾਨੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪੌਦਾ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁੱਲੇ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਓਰੇਗਾਨੋ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਓਰੇਗਾਨੋ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਓਰੇਗਾਨੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਲੋਕ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਓਰੇਗਾਨੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰਜੋ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਥਾਈਮੋਲ (ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਅਤੇ ਐਨੇਜੈਜਿਕ ਗੁਣ ਹਨ);
- ਕਾਰਵਾਕਰੋਲ (ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ oxਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ);
- ਸੇਸਕਿiterਟਰਪੀਨ (ਇਕ ਐਂਥਲਮਿੰਟਿਕ ਹੈ);
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਈ, ਕੇ;
- ਸਮੂਹ ਬੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਟੈਨਿਨਜ਼ (ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਫਾਈ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ);
- ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ);
- ਕੋਲੀਨ (ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ).
ਓਰੇਗਾਨੋ ਵਿੱਚ ਸਿਮੋਲ, ਰੋਸਮਾਰਿਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਟੇਰਪੇਨਸ ਅਤੇ ਜੇਰੇਨਾਈਲ ਐਸੀਟੇਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੀਆਂ ਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਫਰਮਿੰਗ
- ਪਿਸ਼ਾਬ;
- ਉਤੇਜਕ;
- ਜੀਵਾਣੂਨਾਸ਼ਕ;
- expectorant;
- ਸੈਡੇਟਿਵ
- ਪਸੀਨਾ
- ਇਮਿomਨੋਮੋਡੂਲੇਟਰੀ;
- ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ.
ਕਾਰਜ ਖੇਤਰ
ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਚਿਕਿਤਸਕ herਸ਼ਧ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਾਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਿਵੇਸ਼ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਓਰੇਗਨੋ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਦੀ ਨਿਯਮਿਤਤਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੋਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਨੂੰ ਗਰਭਪਾਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਸਨ ਗਰਭਵਤੀ ਇਸ ਪੌਦੇ contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ Femaleਰਤਾਂ ਦੁੱਧ ਪਿਆਉਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਓਰੇਗਾਨੋ ਦਾ ਉਦਾਸ ਮਾਨਸਿਕ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੌਦਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਵਿੱਚ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਓਰੇਗਾਨੋ ਬੱਚਿਆਂ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਹਿਪਨੋਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੈਂਗਓਵਰ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ieveੰਗ ਨਾਲ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਡਾ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦਾ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ:
- ਧੁਨੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਪੈਰੀਟੈਲੀਸਿਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਆੰਤ ਦੇ ਗੁਪਤ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੌਜੂਦਾ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਓਰੇਗਾਨੋ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਪਥਰ ਦੇ ਲੂਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਰੀਰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਿਤਲ ਲੂਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੁਕਰੀ
ਫੁੱਲ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਪੱਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਵੈਸ, ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੇ ਬਚਾਅ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਚਨਾ ਵਿਚਲੇ ਟੈਨਿਨ ਅਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਵਧੀਆ Inੰਗ ਨਾਲ ਓਰੇਗਾਨੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮੱਛੀ ਚਟਣੀਆਂ, ਹੈਮ, ਸਲਾਦ, ਪੱਕੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੀਟ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਿੰਗਾਰ
ਵੱਡੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਓਰੇਗਾਨੋ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲ ਦੇ lipolysis ਵਧਾ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਚਰਬੀ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸੈਲੂਲਾਈਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ. ਇਸੇ ਲਈ vegetableਰਤ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮਾਲਸ਼ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਰੇਗਾਨੋ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਮਾਸਕ, ਸਕ੍ਰੱਬ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਾਧਨ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਓਰੇਗਾਨੋ ਤੰਗ ਤੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਦੀ ਚਮਕ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਰਾਸੀਮਿਤ ਅਤੇ ਸਕੂਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਓਰੇਗਨੋ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਵਿਧੀ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਡਾਂਡਰਫ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਰੇਸ਼ਮੀ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਓਰੇਗਾਨੋ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਜਾਂ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਮਾਸਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ. ਸ਼ਾਵਰ ਜੈੱਲ ਜਾਂ ਸਕ੍ਰੱਬ ਵਿਚ ਓਰੇਗਾਨੋ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਮੁਹਾਸੇ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਸ ਅਤੇ ਜਲਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਮਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਓਰੇਗਾਨੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ.
ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਓਰੇਗਾਨੋ ਚੋਣ
ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮਗਰੀ ਆਦਿ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ ਤਰਜੀਹ ਨਾਨ-ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਫੈਕਟਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈਅਤੇ ਹਰੇ ਓਰੇਗਾਨੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸਪਸ਼ਟ, ਤੀਖੀ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਓਰੇਗਾਨੋ ਸਟੋਰੇਜ
ਕਿਸੇ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ, ਗੰਧਹੀਨ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ਕਲੋਥ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਸਲ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਗੈਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਓਰੇਗਾਨੋ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ. ਪੱਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਵੀ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸੀਲਬੰਦ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਜੰਮਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਸਹੀ ਭੰਡਾਰਨ ਦਾ ਵੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਡਰਾਈ ਓਰੇਗਾਨੋ ਸਟੋਰ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ bਸ਼ਧ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇਗੀ.
ਸਿੱਟਾ
ਓਰੇਗਾਨੋ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਰਸੋਈ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ, ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਤੇ ਵੀ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਲੋਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਦਾ ਭਾਗ ਅਕਸਰ ਓਰੇਗਾਨੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਨਿurਰੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾਜਣਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ, ਮਿਰਗੀ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਰ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਵੀ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਗਰਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਮਤਕਾਰੀ vegetableੰਗ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਵੀ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.