ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਚਾਰ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਭੋਲੇ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਜਾਓ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਸਮਝਦਾਰੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ.
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣ ਖਾਣ ਦੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸਿਰਦਰਦ, ਮਤਲੀ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਗਲਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼: ਫਰਕ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ
ਕੌਣ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਬਾਲਟੀ ਚੁੱਕਣਾ? ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਕਈ ਦਰਜਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੁਹਿੰਮ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖਤਮ ਹੋਣ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਅਨੰਦ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਮੂਨਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਫਿਰ, ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ "ਮਖੌਟਾ" ਹਟਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਚਰਾਂ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮਾਹਰ ਕਈ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਅੰਤਰ ਵੇਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਖੁਸ਼ਬੂ. ਜੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੰਕੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਲਈ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੜੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨੋਟ "ਨਕਲ" ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਲੱਤ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੱਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ "ਸਕਰਟ" ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਟੋਪੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਅਜਿਹੀ "ਸਜਾਵਟ" ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ, ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਧਰਤੀ ਦੇ ਰੰਗਤ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਮਾਰਦੇ ਹਨ.
- ਟੋਪੀ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਟੈਕਸਟ. ਛੋਟੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ, ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਅਕਸਰ ਖੁਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਹੈ.
- ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਸਤਹ ਦਾ ਰੰਗ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਟੋਪੀਆਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ "ਨਕਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ" ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੇਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਹਨ: ਸਲਫਰ ਜਾਂ ਲਾਲ ਇੱਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਾਪਦੰਡ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਖੋਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ੰਕੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: "ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ - ਇਸਨੂੰ ਨਾ ਲਓ!".
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਲਾਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲਚ ਦੇ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪੈਣ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਉੱਲੀਮਾਰਾਂ ਦੇ ਆਮ ਸੂਚਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਕਜੁੱਟ ਹਨ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਸ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਕਸਰ ਸਟੰਪ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਜੰਗਲ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ areਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਰਧ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੈਪ ਨਾਲ ਸਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੂਪ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਹ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਲੇਟ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਲਟਾ ਉਲਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਝੂਠੇ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦਿਆਂ ਤੁਸੀਂ ਟੋਪੀਆਂ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ੇਡ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਸੰਤਰੀ
- ਜੰਗਾਲ ਪੀਲਾ;
- ਭੂਰਾ
- ਸ਼ਹਿਦ ਪੀਲਾ.
ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਾ ਸਕੇਲ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਕੈਪਸ ਦੀਆਂ ਪਿਛਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰਿਪੱਕ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਅੰਦਰੋਂ ਖੋਖਲੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੇ ਵਾਲੀ ਅੰਗੂਠੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਵਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਮਿੱਝ ਦਾ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਪਾਣੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ.
ਦੁਸ਼ਮਣ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਨਿੱਘੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਉਹ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਥੇ ਡਿੱਗੇ ਦਰੱਖਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਟੰਪ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਪਰ ਭੇਸ "ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ" ਵਿੱਚ ਨਾ ਪੈਣ ਲਈ, ਇਹ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਜ਼ ਤੇ? ਅਜਿਹੀਆਂ ਅਯੋਗ ਚੋਣਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਜੰਗਲ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਸੇ ਹੀ ਦੋਸਤਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨਾਲ ਗੁਆਂ neighborhood ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬ੍ਰਿਕ ਰੈੱਡ ਹਨੀ ਐਗਰਿਕਸ
ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ, ਪੁਰਾਣੇ ਸਟੰਪਾਂ ਅਤੇ ਡਿੱਗੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ, ਪਤਝੜ ਸਮੂਹ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਫੋਟੋ ਇਸ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਭੇਸ ਨੂੰ "ਦੁਸ਼ਮਣ" ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੀ ਵਾਰ, ਇਸ ਦੀ ਕਾਨਵੈਕਸ ਟੋਪੀ 4 ਤੋਂ 8 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰਿਪੱਕ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇਸਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਅੰਤਰ ਕੈਪ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਕਵਰ ਦਾ ਇੱਟ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਲਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੈਂਡਲੀ
ਇਹ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿਚ "ਸੈਟਲ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਫਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਟੋਪੀ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਛਤਰੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੁੰ ਕੰਦ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਫੁੱਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਖੌਟੇ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਇਕ ਹਲਕੇ ਫ੍ਰਿੰਜ ਦੁਆਰਾ ਫਰੇਮ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ coverੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਆਸ 3 ਤੋਂ 7 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ - ਅਕਸਰ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਲਫਰ ਪੀਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਇਹ ਪਤਝੜ ਸ਼ਹਿਦ agaric ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਡਬਲ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਗੰਧਕ-ਪੀਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਤਣੀਆਂ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਸਟੰਪਾਂ ਅਤੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਦਰੱਖਤ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਠੰਡ ਤੱਕ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ.
ਉਸ ਦੀ ਟੋਪੀ, ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਵਰਗੀ, ਆਖਰਕਾਰ ਇੱਕ "ਖੁੱਲੀ ਛੱਤਰੀ" ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਰੰਗ ਨਾਲ ਵੱਖਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਪੀਲਾ
- ਸਲੇਟੀ ਪੀਲੇ;
- ਪੀਲਾ-ਭੂਰਾ.
ਕੈਪ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਮੱਧਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੰਗਲ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਨਾ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਕੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਰਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੰਗਲ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਨਿਹਾਲ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਹੈ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਘੰਟੀ-ਅਕਾਰ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਫਲ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਸੁੰਦਰ ਟਿercਬਕਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਅਤੇ ਸ਼ਾਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕਸ ਦਾ ਮਾਸ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਲੇਸਦਾਰ ਕੈਪਸ ਹਨ ਜੋ ਛੂਹਣ ਦੇ ਲਈ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਨ. ਜੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਹਨੇਰੀ ਰੰਗਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇੰਨੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਝੂਠੇ ਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੀ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਪੁਰਾਣੀ ਸੁਆਹ ਜਾਂ ਬੋਨਫਾਇਰ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਉਗਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘਾਹ ਨਾਲ ਵਧੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਕੋਝਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪੈਮਾਨੇ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਝੂਠੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੋਪੀਆਂ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
