ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਕਰੇਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਾਏਗੀ. ਪਰ ਇਹ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ.
ਠੰਡੇ ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ
ਠੰਡੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਡੇ ਖੰਡਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ carryਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਘਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਘਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੋਕਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਸੰਘਣੀ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੀ ਚੌੜੀ ਆਸਤੀਨ;
- 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਡੇ and ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਖੰਭੇ;
- ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ, ਇਹ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਲਟਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਬਾਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ.
ਤਾਂ ਫਿਰ ਵੀ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਡਿਵਾਈਸ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਮਿਤ ਹੈ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇੱਕ plotੁਕਵਾਂ ਪਲਾਟ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. 1 ਵਰਗ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ. ਮੀਟਰ
- ਘੇਰੇ ਨੂੰ ਖੰਭਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਡੰਡੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਤਾਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਇਸ 'ਤੇ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲਟਕਣ ਵੇਲੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕਣ.
- ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਡੱਬਾ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਲਦੇ ਕੋਇਲੇ ਹਨ; ਤਾਜ਼ੇ ਘਾਹ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਧੂੰਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
- ਪੌਲੀਥੀਲੀਨ ਦੀ ਇਕ ਸਲੀਵ ਨਾਲ ਪੂਰੇ structureਾਂਚੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਸਖਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਮੱਛੀ ਲਈ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 3 ਘੰਟੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਘਾਹ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਲੀਵ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਾਲਟੀ ਸਮੋਕਹਾhouseਸ
ਗਰਮ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਮੋਕਹਾhouseਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟ੍ਰੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਧਾਤ ਦੀ ਬਾਲਟੀ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਤਨ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਪਗਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਬਾਲਟੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਫਿਰ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਲਈ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚੂਰਾ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਇਹ ਮੈਟਲ ਗਰੇਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ; ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਸ਼ ਇਸ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ;
- ਬਾਲਟੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਚਿਪਸ ਤੋਂ ਧੂੰਏਂ ਦੀ ਦਿਖ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰੇਟ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ;
- ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ
ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਕੋਠੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਵੀਅਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਪੁਰਾਣੇ ਫਰਿੱਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਕਮਰਿਆਂ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਖੁਦ ਕਰੋ ਇਕ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਧਾਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੀ ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ;
- ਫਰਿੱਜ ਫਰੇਮ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਭਾਗ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਹ ਚਿਮਨੀ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਏਗੀ;
- ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੋਨੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ;
- ਦੋਵਾਂ ਉਪਰਲੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਦੂਰੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ;
- ਉੱਪਰਲੇ ਕੋਨਿਆਂ ਉੱਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਲਟਕਣ ਲਈ ਹੁੱਕਾਂ ਨਾਲ ਜਾਲੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਹੇਠਲੇ ਕੋਨਿਆਂ 'ਤੇ ਇਕ ਪੈਲੈਟ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਲਾਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਦਾ ਕੰਮ ਇਕ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਪਕਰਣ ਕੇਸ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਲੇਟ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੇ, ਇੱਕ ਠੋਸ ਚੁੰਬਕੀ ਟੇਪ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ theਾਂਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਬੰਦ ਕਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ.
ਬੈਰਲ ਸਮੋਕਹਾhouseਸ
ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਮ ਧਾਤ ਦੀ ਬੈਰਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚਲੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਬਣਨਗੀਆਂ.
ਦਰਅਸਲ, ਧਾਤ ਦੀ ਬੈਰਲ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਧੂੰਆਂਧਾਰਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਗੰਦੀ ਤਲੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ:
- ਬੈਰਲ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖੇਤਰ ਬਾਰ ਅਤੇ ਬਾਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਤ ਦੋ ਪੱਧਰਾਂ ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਣ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਟਾਂ ਜਾਂ ਪੱਥਰਾਂ ਦੀ ਚਾਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਚਾਪ 'ਤੇ ਮਾ mਟ ਹੈ.
- ਅੱਗ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵੱਖਰਾ ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਚਿਮਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੋਕ ਹਾhouseਸ ਹੱਥ ਦੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਿਲੰਡਰ, ਸਟੀਲ ਰਹਿਤ ਸ਼ੀਟ, ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਬੈਰਲ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਇੱਟਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੀ ਸਰਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਨਤੀਜਾ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ.
